رئیس اتحادیه زعفران مشهد گفت: فروش آنلاین زعفران باید منوط به دریافت کد شناسه اتحادیه و تأییدیه سلامت باشد و پلتفرمهای فروش آنلاین نیز باید ملزم شوند تنها از فروشندگانی حمایت کنند، که مجوزهای قانونی اتحادیه زعفران را دارند.
کد خبر: ۱۵۶۵۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۶
زعفران، گلسرخی که در دل خاک ایران ریشه دوانده و عطر و طعمی بیبدیل به زندگی بشر بخشیده است، تنها یک ادویه یا رنگ دهنده طبیعی نیست؛ بلکه نمادی از هویت، تاریخ و شکوفایی اقتصادی ایران زمین محسوب میشود.
کد خبر: ۱۵۶۲۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۹
در راستای اصلاح الگوی کشت و بهرهگیری از محصولات کمآب و اقتصادی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فامنین از توسعه سطح زیر کشت زعفران در این منطقه خبر داد که این اقدام با هدف مقابله با چالش خشکسالی و ایجاد زنجیره ارزش در محصولات کشاورزی منطقه صورت میگیرد.
کد خبر: ۱۵۶۱۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۲
عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی گفت: روند گرمتر و خشکتر شدن اقلیم در استانهای خراسان رضوی و خراسان جنوبی بهعنوان مهمترین کانونهای تولید زعفران کشور، در کنار افزایش هزینههای تولید، یکی از عوامل کلیدی افت عملکرد بلندمدت زعفران و کاهش تدریجی رقابتپذیری آن در بازارهای جهانی است.
کد خبر: ۱۵۳۶۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۸
سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی بجستان گفت: خشکسالی و گرمای زیاد هوا در تابستان سالجاری که منجر به تغذیه نامناسب پیاز زعفران َشده بود، سه هزار و ۶۰۰ میلیارد ریال به زعفران کاران این شهرستان خسارت وارد کرد.
کد خبر: ۱۵۳۰۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۹
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان
برداشت زعفران از 35 هکتار مزارع آغاز شده و پیشبینی میشود حدود 245 کیلوگرم محصول ارزشمند از این اراضی برداشت شود.
کد خبر: ۱۵۳۰۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۷
فرماندار زاوه:
فرماندار زاوه گفت: فرآیندهای سنتی مربوط به زعفران، بخشی از هویت فرهنگی منطقه تربت حیدریه است و قابلیت تبدیل شدن به یک رویداد گردشگری و تجربه فرهنگی دارد.
کد خبر: ۱۵۲۹۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۹
از سند وتمبرنشان جغرافیایی زعفران قائنات رونمایی شد تا طلای سرخ ایران رسماً در بازار جهانی هویت و اصالت خود را تثبیت کند؛ اقدامی که نهتنها سود واقعی کشاورزان را تضمین میکند، بلکه مسیر توسعه گردشگری و صنایع جانبی منطقه را هموار میسازد
کد خبر: ۱۵۲۷۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۴
مدیر صنایع تبدیلی جهادکشاورزی همدان گفت: در حال حاضر هیچ کارخانه تخصصی فرآوری زعفران در مقیاس صنعتی در این استان فعال نیست.
کد خبر: ۱۵۲۷۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۲
مدیر جهاد کشاورزی گناباد گفت: تولید زعفران این شهرستان در سالجاری در مقایسه با سال قبل به دلیل استمرار معضل خشکسالی و کمبود بارندگی ۵۰ درصد کاهش یافته است.
کد خبر: ۱۵۲۷۵۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۱
مدیر بازار گل زعفران شهرستان تربت حیدریه گفت: روزانه حدود یک و نیم تن گل تَر زعفران در بزرگترین بازار فصلی این محصول مبادله میشود که با نزدیک شدن به پایان آبان ماه و شروع آذر این میزان افزایش مییابد.
کد خبر: ۱۵۲۶۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۸
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان گفت: توسعه کشت زعفران بهعنوان محصولی کم آب بر و دارای ارزش افزوده بالا، یکی از اولویتهای جدی بخش کشاورزی استان است و این محصول میتواند جایگزین مناسبی برای محصولات پرآببر در مناطق دارای تنش آبی باشد.
کد خبر: ۱۵۲۶۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۷
مدیر تعاون روستایی استان گلستان از انعقاد تفاهمنامه همکاری بین اتحادیه تعاون روستایی استان و شرکت تعاونی تولید روستایی زعفرانکاران وامنان با هدف حمایت از زعفرانکاران و کوتاهکردن دست واسطهها خبر داد.
کد خبر: ۱۵۲۶۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۵
یک استاد دانشگاه:
رئیس دانشکده کشاورزی دانشگاه تربت حیدریه، با اشاره به روند نزولی تولید زعفران در چهار دهه اخیر، گفت: میانگین برداشت زعفران در ایران در هر هکتار از ۶ تا ۶ و نیم کیلوگرم در دهه ۵۰ به حدود سه و نیم تا چهار کیلوگرم رسیده است، در حالی که میانگین جهانی حدود ۱۰ کیلوگرم است.
کد خبر: ۱۵۲۵۶۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۱
رئیس اتاق بازرگانی خراسان رضوی:
رئیس اتاق بازرگانی خراسان رضوی با اشاره به اینکه برندسازی زعفران ایران باید در سطح جهانی انجام شود، گفت: زعفران ایرانی باید در مسیر علم و فناوری قرار گیرد؛ چراکه بازارهای جهانی به دنبال محصول سالم هستند، اما مسیر تولید تا مصرف زعفران ایرانی دارای آسیب است که کیفیت آن را کاهش میدهد.
کد خبر: ۱۵۲۴۸۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۵
ایران با دردستداشتن تولید بیش از ۹۰ درصد زعفران جهان یک انحصار کمنظیر را در اختیار دارد اما این ابرقدرتی با وجود تهدید جدی کمآبی، فقدان راهبرد مشخص در فرآوری و صادرات خام، به چالشی بزرگ برای اقتصاد کشاورزی کشور تبدیل شده است. زعفران، کالایی لوکس و منحصر بهفرد است که از یک گیاه کوچک، چندساله و دارای پیاز با ارتفاع بین ۱۰ تا ۳۰ سانتیمتر تولید میشود که یکی از گرانترین ادویههای ایرانی در آشپزی، علاوه بر کاربردهای بهداشتی و پزشکی آن است.
کد خبر: ۱۵۲۴۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۵
استاندار خراسان رضوی گفت: خراسان، خاستگاه اصلی زعفران جهان است و بیشترین واحدهای تولیدی زعفران در این منطقه متمرکز هستند به همین دلیل باید پایگاه تصمیمگیری زعفران در خراسان باشد.
کد خبر: ۱۵۲۴۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۴
رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران:
رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران با اشاره به مهمترین چالشهای فعلی صادرکنندگان زعفران در بازارهای جهانی گفت: تحریمها، نبود سیستم بانکی کارآمد و الزام به بازگشت ارز صادراتی به قیمت دولتی، نوسانات نرخ ارز، افزایش نرخ پایه گمرکی، قاچاق زعفران و ورود افراد بیتعهد و فاقد اخلاق صادراتی از جمله چالشهایی است که صادرکنندگان زعفران در بازارهای جهانی با آن مواجه هستند.
کد خبر: ۱۵۲۴۱۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۱
خراسانرضوی را باید استان زرخیز ایران درنظر داشت. جایی که از دیرباز در حوزه کشاورزی سرآمد و شهره بوده و در زمینه تولیدات این بخش بهعنوان یکی از استانهای مهم و پیشرو شناخته میشود. این استان با ثبت رکورد صادرات ۲/۲ میلیارد دلاری در سال ۱۴۰۳، نقش خود را بهعنوان یکی از قطبهای اقتصادی و بازرگانی ایران تثبیت کرده و محصولات منحصربهفرد و باکیفیت آن، ظرفیت بسیار بالایی برای درآمدزایی و شکوفایی اقتصاد منطقه و کشور دارد.
کد خبر: ۱۵۲۲۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۳
زعفران، این ادویه ارزشمند که به درستی لقب «طلای سرخ» را به خود گرفته است، تنها یک رنگدهنده و طعمدهنده ساده نیست؛ بلکه ریشهای عمیق در تاریخ، فرهنگ، اقتصاد و سلامت ایرانیان دارد.
کد خبر: ۱۵۲۲۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۰