jamejamsara
سرا عمومی کد خبر: ۱۲۶۴۴۰۹ ۰۲ ارديبهشت ۱۳۹۹  |  ۰۱:۰۳

رئیس مرکز بهداشت خوزستان با تاکید بر لزوم چهار مرحله شست‌وشوی میوه و سبزیجات در شرایط شیوع کرونا، گفت: در شرایط فعلی، پاکسازی و شست‌وشو، انگل‌زدایی، گندزدایی و شست‌وشوی مجدد سبزیجات باید انجام شود.

title

به گزارش جام جم آنلاین، دکتر مهدی حسینی‌زاده در گفتگو با ایسنا با اشاره به اینکه در زمانی که کرونا شیوع دارد، برای حفظ سلامت تغذیه خانگی باید شست‌وشوی میوه و سبزیجات در چهار مرحله انجام شود، اظهار کرد: در مرحله نخست، در صورت مصرف به صورت خام باید سبزیجات قبل از مصرف، پاکسازی و شست‌وشو شوند. در مرحله دوم، برای انگل‌زدایی میوه و سبزیجات، در هر لیتر آب سه تا پنج قطره مایع ظرفشویی محلول شود و سبزیجات در این محلول به مدت پنج دقیقه قرار بگیرند.

وی بیان کرد: در مرحله بعد، سبزیجات و میوه باید با محلول‌های دارای مجوز از وزارت بهداشت یا با استفاده از دو قاشق مرباخوری آب ژاول ۵ درصد (دو قاشق مرباخوری یا چهار قاشق چای‌خوری مایع سفیدکننده) در پنج لیتر آب به مدت پنج دقیقه گندزدایی شوند. پس از آن نیز باید مجددا میوه و سبزیجات با آب شست‌وشو شوند.

حسینی‌زاده ادامه داد: شست‌وشوی مجدد و گندزدایی میوه و سبزیجات با آب در خصوص سبزی و صیفی‌جاتی که قرار است بعد از طبخ مصرف شوند، نیازی نیست.

وی گفت: میوه را نیز می‌توان پس از پاکسازی، به مدت ۱۰ دقیقه در آب نمک و سرکه غوطه‌ور کرد. میوه‌ها عموما نیازی به انگل‌زدایی و گندزدایی ندارند.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز بیان کرد: در زمان خرید میوه و سبزیجات باید علاوه بر استفاده از دستکش و وسایل حفاظت فردی، از گذاشتن موقت کیسه حاوی میوه روی کف زمین خودداری شود و در صورت تماس کیسه حاوی میوه و سبزی با سطوح، باید پس از ورود به منزل کیسه نگهداری میوه و سبزی تعویض شود.

وی ادامه داد: برای پیشگیری از تماس کیسه حاوی میوه با سطوح درون خانه، توصیه می‌شود کیسه قبل از ورود در حیاط یا تراس منزل تعویض شود.

رئیس مرکز بهداشت خوزستان در خصوص تاثیر استفاده از جوش شیرین برای شست‌وشوی میوه و سبزیجات، گفت: استفاده از جوش شیرین در دستورالعمل‌های ابلاغی وزارت بهداشت نیامده است و مطمئن‌ترین راه، همان به کارگیری چهار مرحله سالم‌سازی میوه و سبزیجات است.

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
رسانه ملی و جوانگرایی سیستمی

رسانه ملی و جوانگرایی سیستمی

یکی از سیاست‌های مهم مدیریتی سال‌های اخیر سازمان صدا و سیما، اهتمام ویژه به رشد، تربیت و به‌کارگیری ظرفیت عظیم نیروهای جوان و پرنشاط انقلابی در سطوح مختلف رسانه ملی است.

نقش قدرت بازدارندگی ایران

نقش قدرت بازدارندگی ایران

چند ماه قبل اقدام جمهوری اسلامی ایران در توقیف کشتی انگلیسی پس از توقیف محموله نفتی ایران در جبل الطارق، آن‌هم در حالی که ناوهای نظامی آمریکا و انگلیس در منطقه بودند به دشمن ثابت کرد در قبال مداخلات آنها منفعل نخواهیم بود و قاطعانه در مقابلشان خواهیم ایستاد، این درسی است که آمریکا نیز از آن عبرت گرفته است.

صد حیف ...

صد حیف ...

هر قدر به روزهای پایانی نزدیک‌تر شدیم، دلهره‌ای محکم‌تر وجودم را چنگ زد. شبیه کودکی بودم که به اضطراب جدایی دچار شده، شبیه کسی که همه عزمش را جزم کرده برای مهاجرت، اما نگاه منتظری در سالن ترانزیت فرودگاه ته دلش را خالی می‌کند ... شبیهِ شبیه هیچ کس ...

عملیات عجیب

عملیات عجیب

خاطره ای که من نقل می کنم از یکی از دوستان ما به نام امیر سرتیپ ایرج عصاره است.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر

پیشخوان

بیشتر