jamejamsara
سرا آشپزی کد خبر: ۱۲۶۳۷۲۱ ۲۷ فروردين ۱۳۹۹  |  ۱۳:۱۰

معمولا وعده عصرانه وعده دلچسبی است. بعد از یک روز خسته کننده کاری و در حالی که ضعف کرده ایم هیچ چیز به اندازه یک عصرانه خوشمزه نمی چسبد.

جام جم آنلاین – عصرانه های زیادی را میتوان تهیه کرد که برای ساعات بعدازظهر مناسب هستند. یکی از این عصرانه ها و طرز تهیه اش در ادامه به شما معرفی می شود.

این عصرانه یک نوع خوراک تخم مرغ آب پز است که البته با چاشنی مواد دیگر همراه می شود. نام انگلیسی آن Classic Savory Deviled Eggs است.

تخم مرغ های پخته شده با مخلوط خامه ای از سس مایونز ، خردل و سرکه  همراه می شوند. شوید تازه و پودر سیر ، عطر و طعم دلپذیرتری به آن می بخشد.

مواد لازم برای تهیه Classic Savory Deviled Eggs:

*شش تخم مرغ پخته شده و نصف شده

*یک چهارم فنجان سس مایونز

*یک دوم قاشق چایخوری شوید تازه خرد شده

*یک قاشق چایخوری سس خردل

*یک چهارم قاشق چایخوری پودر سیر

*یک هشتم قاشق چایخوری نمک

*چند شاخه شوید تازه و خرد نشده (اختیاری)

طرز تهیه:

زرده های تخم مرغ را پس از آب پز کردن درون یک کاسه بریزید و سفیده تخم مرغ را کنار بگذارید. زرده های تخم مرغ را به همراه  مایونز، سرکه، یک دوم قاشق چایخوری شوید خرد شده ، خردل ، پودر سیر و نمک مخلوط کنید. حالا مخلوط را داخل سفیده پخته شده تخم مرغ بریزید که قبلا آنها را نصف کرده و کنار گذاشته اید. با شاخه های شوید آن را چاشنی کنید. در یخچال بگذارید تا آماده سرو شود. بعد یک ساعت عصرانه خوشمزه شما آماده سرو کردن است.

طرز تهیه یک عصرانه خوشمزه به نام «خوراک تخم مرغ»

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
چرا اصلاح الگوی مصرف را جدی نگرفتیم؟

چرا اصلاح الگوی مصرف را جدی نگرفتیم؟

دقیقاً 10سال پیش، رهبر معظم انقلاب با اشراف کامل از شرایط محیطی و محاطی کشور و آگاهی از آینده جامعه، مهم‌ترین مسأله روز اقتصادی را شیوه مصرف آحاد مردم ومسؤولان و راه برون‌رفت از مشکلات پیش‌رو را صرفه‌جویی عمومی و اصلاح الگوی مصرف دانستند و بر این اساس، شعار سال 88 را «حرکت به سمت اصلاح الگوی مصرف» نام نهادند و فرمودند: «من آنچه را که می‌خواهم در این برهه عرض کنم این است که ملت عزیز جداً از اسراف و زیاده‌روی پرهیز کنند. چون وضع جامعه ما از لحاظ مصرف، وضع خوبی ندارد...عادت‌های ما، سنت‌های ما، روش‌های غلطی که از این و آن یاد گرفته‌ایم، ما را سوق داده است به زیاده‌‌روی در مصرف به نحو اسراف. یک نسبتی باید در جامعه میان تولید و مصرف وجود داشته باشد. امروز در کشور ما اینجوری نیست.»

این ۵۰ ثانیه تلخ

این ۵۰ ثانیه تلخ

با ذهن ده دوازده سالگی‌ات نگاه کنی، فکر می‌کنی زنگ تفریح یک مدرسه خورده و بچه‌ها دارند هوریز می‌کنند توی حیاط مدرسه که از بوفه ساندویچ مزخرف کالباس خشک بخرند و نوشابه فانتای تگری و این یک ربع وقت آزاد را خرج شکمشان کنند و بادگلوهای سوزنده را توی کلاس بزنند و بینی‌شان تا مغز سرشان تیر بکشد و بسوزد و کیف کنند.

چند نکته درباره اتفاق روز یکشنبه مجلس

چند نکته درباره اتفاق روز یکشنبه مجلس

تصویری که روز یکشنبه از حضور وزیر خارجه در مجلس شورای اسلامی منعکس شد، چگونه تصویری بود؟ وزیر خارجه به عنوان مهمان و از باب معارفه و تحلیل وضعیت سیاست خارجی به مجلس دعوت شد؛ اما در لابه‌لای بحث، مکرر همهمه و داد و فریاد از اطراف و اکناف مجلس بلند بود، وزیر خارجه نیز متقابلاً بر حرارت کلام خود می‌افزود، فضای جلسه از حالت گفت‌وگو به جدل میل کرد و درنهایت تصویری متشنج از سطوح بالای حکمرانی در کشور به افکار عمومی مخابره شد.

شما باید پاسخ بدهید

شما باید پاسخ بدهید

در ماه‌های اخیر برخی چهره‌ها و شخصیت‌های سیاسی در قالب نامه‌نگاری و مصاحبه و اظهارنظرهای مطبوعاتی و... و با لحنی طلبکار در مورد وضع موجود کشور اعلام موضع کرده‌اند.

مشغول صاحب‌خانه باش

مشغول صاحب‌خانه باش

آنهایی که دوم اسفند سال گذشته با همه ناامیدی‌ها و گلایه‌ها پای صندوق رای آمدند و چهره‌های جدیدی را به مجلس فرستادند، همه امید و خواسته شان این بود - و هنوز هم هست- که منتخبان جدید تشنه خدمت باشند،نه شیفته رانت خرید و فروش دلار و سکه و پوشک! آنها همچنین می‌خواستند نماینده‌های جدید نه‌تنها کاسب بازار خودرو نباشند، بلکه به جای دعوا بر سر رفتن یا نرفتن زنان به استادیوم و اصلاح دقیقه90 قانون انتخابات و گرفتار شدن در ترافیک طرح های سیاسی، فکر سفره هایی باشند که هر روز کوچک‌تر می‌شوند.

گفتگو

بیشتر
مادر و دخترانه!

گفتگو با بازیگران سریال «مادرانه» که این روزها از آی‌فیلم بازپخش می‌شود

مادر و دخترانه!

پیشنهاد سردبیر

بیشتر

پیشخوان

بیشتر