خواص شیر بز برای نوزادان

محققان دریافتند که شیر بز با داشتن پروبیوتیک‌های مفید همانند شیر مادر از عفونت‌های گوارشی نوزادان جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۱۲۱۵۸۵۴

به گزارش فارس، شیر بز دارای پروبیوتیک‌های ضدعفونت است که می‌تواند از نوزادان در برابر عفونت‌های روده‌ای جلوگیری کند. پروبیوتیک‌ها دسته‌ای از باکتری‌های مفید هستند. محققان در مطالعه جدید خود، پروبیوتیک‌های «الیگوساکارید» را مورد بررسی قرار دادند. این پروبیوتیک باعث تقویت رشد باکتری‌های مفید روده می‌شوند و با باکتری‌های مضر روده مبارزه می‌کنند.
محققان دانشگاه سلطنتی فناوری ملبورن در استرالیا، 14 نوع پروبیوتیک الیگوساکارید را در شیر بز پیدا کردند که به طور طبیعی تولید می‌شوند؛ این در حالی است که پنج مورد از آنها در شیر مادر نیز یافت می‌شود.

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها