برچسب ها - مواد غذایی
زمانی که ماده غذایی در یخچال یخزدایی شود، منجمد کردن و یخزدایی دوباره آن بی خطر است. چند روش محبوب برای یخزدایی مواد غذایی پیش از پخت و مصرف وجود دارند که البته برخی از آنها بی خطر هستند. قرار دادن ماده غذایی روی پیشخوان آشپزخانه برای چند ساعت یکی از روش های محبوب یخزدایی است، اما گزینه ای ایمن نیست و نسبت به خطرات این کار هشدار داده شده است.
کد خبر: ۱۱۸۱۰۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۵
با هوشیاری دستگاه انتظامی و قضائی؛
سه انباری که در آن موادغذایی و مایحتاج مردم احتکار شده بود در شهرستان مرزی پارس‌آباد کشف و عوامل دخیل دستگیر شدند.
کد خبر: ۱۱۶۷۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۱
غذا به عنوان مقوله ای که همگی افراد به شکل روزمره با آن در ارتباطند، نقش مهمی در زندگی ما دارد.
کد خبر: ۱۱۶۴۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۴
رئیس اتحادیه سوپرمارکت داران گفت: درج قیمت جدید روی محصولات در سوپر مارکت ها تخلف محسوب می شود.
کد خبر: ۱۱۶۴۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۳
تمام مواد غذایی در حین تولید، فرآوری، بسته‌بندی، نگهداری، حمل و نقل و بویژه هنگام فروش تحت تاثیر نور قرار می‌گیرند. در بسیاری از مواد غذایی نور واکنش‌های مخربی را آغاز کرده که اصطلاحا تجزیه نوری نامیده می‌شوند.
کد خبر: ۱۱۴۸۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۹
محققان دریافتند مصرف مواد غذایی حاوی کولین در طول بارداری موجب تقویت متابولیسم و رشد مغز نوزادان می شود.
کد خبر: ۱۱۳۱۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۰
رئیس اتحادیه بنکداران در گفتگو با جام‌جم آنلاین :
محمدرضا نعمت‌زاده وزیر صنعت، معدن و تجارت دولت یازدهم در روزهای آخر وزارت خود دستورالعمل حذف قیمت‌گذاری کالا از سوی تولید کننده را صادر کرد که بر اساس آن قرار است از این پس در برخی حوزه‌ها تولیدکنندگان بر روی کالای خود قیمت‌گذاری نکنند و این کار به توزیع کننده نهایی سپرده شود. در این رابطه رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی مردم را به مقایسه برای کشف قیمت کالاها دعوت کرده است.
کد خبر: ۱۰۶۵۵۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۱
تیمی از پژوهشگران موفق به طراحی و ساخت نوعی برچسب هوشمند شده اند که قادر به شناسائی تغییرات شیمیائی رخ داده در مواد غذائی و آرایشی شده و از بروز مسمومیت یا اسراف مواد غذائی جلوگیری می کند.
کد خبر: ۱۰۶۵۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۳۱
امروزه گستردگی شبکه‌های اجتماعی و آگهی‌های تبلیغاتی باعث می‌شود اطلاعات نادرست زیادی در مورد موادغذایی بگیریم و درک و دریافت متفاوتی نسبت به موادغذایی پیدا کنیم.
کد خبر: ۱۰۶۰۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۷
یک متخصص تغذیه بالینی گفت: میوه ها حاوی انواع ویتامین ، املاح و فیبر مورد نیاز بدن هستند که توصیه می شود روزانه از انواع میوه های فصل به صورت تازه استفاده شود.
کد خبر: ۱۰۵۲۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۶
دبیرکل کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران خبر داد
درحالی که واردات برخی خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها از کشور عربستان باوجود کاهش سطح روابط دیپلماتیک میان ایران و سعودی بازتاب گسترده‌ای داشته است، گروهی از کارشناسان براین باورند اغلب محصولات یاد شده که منشا تولیدشان عربستان سعودی یا کارخانه‌هایی با سرمایه‌گذاری آنها بوده، مدت‌هاست به صورت قانونی وارد ایران نشده و هرچه هست به صورت غیرقانونی وارد کشورمان شده است.
کد خبر: ۱۰۴۹۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۸
بر اساس گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) ، هر شهروند در کشورهای عربی سالانه 250 کیلوگرم مواد غذایی را در سطل زباله می ریزد، این مقدار در اروپا برای هر فرد 110 کیلوگرم است
کد خبر: ۱۰۴۸۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۴
مدیر عامل شرکت ساماندهی صنایع و مشاغل شهر تهران با اشاره به حضور برندهای مطرح مواد غذایی کشور در سی‌امین نمایشگاه بین المللی کتاب در شهر آفتاب گفت : گشت شرکت ساماندهی به همراه تیم بهداشت مستقر در نمایشگاه بازرسی و نظارت دقیق بر کیفیت عرضه مواد غذایی را به صورت روزانه انجام می‌دهند.
کد خبر: ۱۰۲۷۶۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۷
تصویربرداری زمان‌گریز یا تایم لپس پوسیدن مواد غذایی مختلف را مشاهده می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۲۵۹۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۲
طی ۲۴ ساعت در ایام نوروز صورت پذیرفت
نماینده تام الاختیار وزیر بهداشت در طرح سلامت نوروزی به جزئیات بازرسی بهداشت محیط از مراکز تهیه و توزیع و عرضه مواد غذایی پرداخت.
کد خبر: ۱۰۱۳۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۰۵
هدر رفتن مقادیر زیادی مواد غذایی پس از پایان مراسم عروسی در عربستان سعودی موجب شگفتی هزاران کاربر اینترنتی شد که فیلم مربوط به این واقعه را تماشا کردند.
کد خبر: ۹۶۹۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۸
در گفتگوی ویژه خبری مطرح شد؛
موضوع جایگاه دامپزشکان در تامین سلامت غذا با حضور رئیس سازمان دامپزشکی و رئیس جامعه دامپزشکان کشور در گفتگوی ویژه خبری چهارشنبه مورد بحث و بررسی قرار گرفت.
کد خبر: ۹۵۳۷۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۵
از سوی روابط عمومی سازمان غذا و دارو
روابط عمومی سازمان غذا و دارو، اسامی برخی واحدهای تولید مواد غذایی که به دلیل عدم دارا بودن یا جعل اسناد بهداشتی غیر مجاز شناخته شده‌اند را اعلام کرد.
کد خبر: ۹۴۶۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۹
حواستان باشد برخی مواد غذایی نیازی ندارند در یخچال نگه داشته شوند و حتی با قرار گرفتن در یخچال خاصیت خود را از دست می‌دهند.
کد خبر: ۹۳۹۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۰
سازمان استاندارد ایران با اعلام هشدار به مردم نسبت به خرید مواد غذایی بسته‌بندی شده، اعلام کرد: قراردادن جوایز در داخل بسته‌های حاوی فرآورده های غذایی موجب فسادپذیری بیشتر فرآورده خواهد شد.
کد خبر: ۹۳۶۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۳
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
گفت‌و‌گو با بهمن نامورمطلق، استاد دانشگاه شهید بهشتی
ثبت‌های مشترک در یونسکو می‌تواند به نفع ایران باشد
متین محجوب از تجربه حضور «میخوام به دنیا بیام»در مناطق محروم می گوید
عروسکها امید را به دل کویر بردند
دکتر رسول جعفریان در گفت‌و‌گو با «جام‌جم» مطرح کرد