برچسب ها - آشپزی
مهمترین بخش تهیه قورمه سبزی تهیه سبزی آن با نسبت صحیح و سرخ کردن آن به میزان لازم است.
کد خبر: ۱۳۰۰۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۹
اگر کیک خانگی شما بعد از یک روز خشک و غیر قابل خوردن می شود برای نگهداری آن از این ترفندها استفاده کنید تا بتوانید کیک را به مدت طولانی تازه نگه دارید.
کد خبر: ۱۲۹۷۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۷
سیر به عنوان یک گیاه علفی شناخته می شود اما در واقع سیر خوراکی پیاز گیاه سیر است که طعم خاص و قوی ای نزدیک به طعم پیاز خوراکی دارد. از سیر برای پخت انواع غذا و گاهی برای اهداف دارویی استفاده میشود. سیر تازه را می توانید از فروشگاه مواد غذایی محلی یا در باغچه خود تهیه کرده و اگر روش نگهداری سیر را به درستی بدانید می توانید آن را برای مدت طولانی ذخیره کنید.
کد خبر: ۱۲۹۵۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۷
مایکروویوها در اکثر خانه ها به یک ماده اصلی تبدیل شده اند. آنها نه تنها به ما اجازه می دهند غذاهای مانده یا غذاهای یخچالی را به سرعت گرم کنیم ، بلکه حتی می توانند به ما کمک کنند تا وعده های غذایی کامل را در یک وعده آماده کنیم.
کد خبر: ۱۲۹۳۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۱
همه ما گاهی در مواقع تنهایی آرزو کردهایم که ای کاش کسی یا رباتی بود تا برایمان آشپزی کند و پس از آن آشپزخانه را نظافت کند. در حالی که بسیاری از ما در این مواقع سفارش غذا از بیرون و تحویل درب منزل را انتخاب میکنیم، این آرزوی دیرین ما ممکن است به لطف شرکت "مولی رباتیک"(Moley Robotics) به واقعیت تبدیل شود.
کد خبر: ۱۲۹۲۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۷
ادویه کاری نام یکی از ادویههای معروفی است که معمولا آشپزها و آنهایی که تمایل زیادی به آشپزی دارند آن را بطور کامل میشناسند و از آن در غذاهایشان استفاده میکنند و به نوعی نسبت به آن تمایل خاصی دارند.
کد خبر: ۱۲۹۲۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۶
یک مطالعه تازه نشان میدهد که پخت و پز با استفاده از چوب و زغال برای سلامتی انسان مضر است و حتی میتواند کشنده باشد.
کد خبر: ۱۲۹۱۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۲
کمک کردن به همسر در آشپزی
شاید در نظر اول آنقدر با اهمیت بنظر نرسد؛ ولی حقیقت این است که آشپزی کردن یکی از مهم ترین علل حفظ و استحکام ارتباطات عاطفی است.
کد خبر: ۱۲۹۰۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۷
حتی بهترین آشپزها هم گاهی دچار اشتباه میشوند. وقتی هر روز مجبور باشید آشپزی کنید، دیگر به تغییر روشهای آشپزی خود فکر نمیکنید. همه ما سوزاندن غذا را اشتباه بزرگی در آشپزی میدانیم، ولی اشتباهات آشپزی کوچکتری هم وجود دارند که بارها مرتکب میشویم و بر نتیجه نهایی کارمان اثر میگذارند.
کد خبر: ۱۲۸۹۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۴
در خانه کیک خیس بپزید
کیک خیس یکی از پر طرفدار ترین کیک های موجود در بازار است که بسیار راحت و آسان میتوانید انواع این کیک را در منزل به روش های مختلف درست کنید.
کد خبر: ۱۲۸۸۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۲
خوردن شلغم در دوران بارداری باعث می شود که کودک زودتر به حرف زدن و راه رفتن بیافتد همچنین آب شلغم برای جلوگیری از سرطان بسیار مفید است.
کد خبر: ۱۲۸۶۹۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۳
فلفل تند یا شیرین خواص زیادی دارند که مشابه هم است. دوست دارید غذایتان آنقدر تند باشد که زبانتان به گزگز بیفتد؟ حتی وقتی میخواهید چیپس و بستنی بخورید، باز هم طعم تند و آتشین را ترجیح میدهید؟
کد خبر: ۱۲۸۶۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۹
برای خشک کردن شوید در منزل بعد از پاک کردن و شستن شویدها، آن را به صورت لایه نازکی روی پارچه خشککن تمیز بریزید و برای چند روز در محیطی خشک، سایه و به دور از تابش مستقیم نور خورشید، در معرض جریان هوا قرار دهید.
کد خبر: ۱۲۸۶۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۹
بوی سوختگی برنج را با این چند ترفند از بین ببرید. ما در بخش خانه داری نمکستان به شما آموزش میدهیم که چگونه با چند ترفند خیلی ساده بوی سوختگی را از برنج بگیرید.
کد خبر: ۱۲۸۵۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۶
اگر در پیاز و سیر جوانه زده، جوانه ها و ریشه ها کوچک هستند احتمالا برای استفاده خوب هستند. فقط آنها را جدا کنید پیاز یا سیر میخکی را نصف کنید و باقیمانده ی جوانه ها را جدا کنید.
کد خبر: ۱۲۸۳۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۹
گرچه طرز تهیه فلافل آسان است، اما گاهی این غذا خشک شده و دیگر طعم لذیذی نخواهد داشت. اگر میپرسید چکار کنیم فلافل خشک نشود با علت های خشک شدن فلافل در این مطلب آشنا شوید.
کد خبر: ۱۲۸۳۵۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۷
کوکو سیب زمینی یکی از راحتترین غذاها برای وقتهایی است که زمان کافی نداریم. پس دست به کار شوید تا دیر نشده!
کد خبر: ۱۲۸۲۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۲
کد خبر: ۱۲۸۱۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۳۰
حتماً شما هم مانند بسیاری از مادرها و مادربزرگ ها به فوت کوزه گری که همان ترفند آشپزی در آشپزخانه است باور دارید. این نکات آشپزی در هر دوره مدرن و به روز می شوند و اگر می خواهید از دیگران عقب نمانید و حرفی برای گفتن داشته باشید این چند ترفند آشپزی را از یاد نبرید و استفاده کنید.
کد خبر: ۱۲۸۱۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۳۰
ترکیب ماهی با پنیر عالیه
طبخ ماهی با انواع پنیر می تواند غذای بسیار خوش طمع و بدون بویی را فراهم کند، این غذا همچنین کاملا رژیم و بدون نیاز به روغن است. با استفاده از این روش پخت می توانید دوستان یا خانواده را به خوردن غذاهای دریایی ترغیب کنید.
کد خبر: ۱۲۸۱۹۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۳۰
گفت و گو
رئیس مدارس سمپاد در گفتوگو با «جامجم» مطرح کرد
افزایش استعدادهای درخشان در شهرهای کوچک
ضیائیان در گفتوگو با جامجم آنلاین:
سیل مرگبار نپال ربطی به النینو دارد؟
جمالیان در گفتوگو با جامجم آنلاین:
اصلاح قانون نظام پرستاری در دستور کار مجلس | نقش نظارتی این نهاد تقویت میشود
مهدی پاشازاده: من غر زدن مربیان را دوست ندارم