مواد لازم: نان تست بزرگ 6 عدد، کره 25 گرم، آویشن یک قاشق چایخوری، نمک کمی، پودر پسته یک قاشق چای خوری.
کد خبر: ۸۳۲۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۴
برای درست کردن موز شکلاتی یخی کافی است که این فیلم را با دقت مشاهده کنید تا با طرز تهیه این دسر آشنا شوید.
کد خبر: ۸۳۲۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۴
مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم ، ماکارونی درشت لولهای: یک بسته ، ماکارونی شکلدار: یک بسته، فلفل دلمه نگینی خرد شده: یک عدد، قارچ ورقه شده: 200 گرم ، رب گوجه: 3 قاشق غذاخوری ، پیاز رنده شده: یک عدد ، پیاز نگینی خرد شده: یک عدد ، نمک، فلفل و زردچوبه و روغن: به میزان لازم، پودر سوخاری: 3 قاشق غذاخوری ، شیر: 2 قاشق غذاخوری .
کد خبر: ۸۳۱۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۰
مواد لازم: برنج: 3 پیمانه ، قارچ: 250 گرم، مرغ: 500 گرم ، سیبزمینی نگینی خرد شده: 2 عدد متوسط ، روغن، نمک: به میزان لازم ، پیاز: یک عدد، زعفران: 3 قاشق غذاخوری، ماست: یک لیوان سر خالی ، زرشک و خلال بادام و پسته برای تزئین: به میزان لازم .
کد خبر: ۸۳۱۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۰
مواد لازم: گوشت راسته گوسفند: 600 گرم، پیاز: 2 عدد ، سماق یا پودر غوره: 2 قاشق غذاخوری، دارچین، پودر زیره و ادویه پلویی: به میزان لازم ، نمک و روغن: به میزان لازم ، برنج: 5 پیمانه ، سیبزمینی بزرگ: 2 عدد .
کد خبر: ۸۳۱۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۰
طرز تهیه نودالیت سوخاری توسط خانم خدادوست را که در بخش آشپزی برنامه کاشانه مهر از شبکه فارس پخش شده است، با هم ببینیم.
کد خبر: ۸۳۰۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۲
آموزش پخت کوفته آبی که در بخش دیگ سنگی از برنامه صبحی دیگر پخش شده است.
کد خبر: ۸۳۰۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۹
مواد لازم برای چیزکیک شکلاتی بدون پخت :
کراکر یا بیسکوئیت خرد شده نصف پیمانه,
کره آب شده دو قاشق غذاخوری,
ژلاتین یک ورق,
شیر کمچرب ¾ پیمانه,
پنیر خامهای کمچرب نرم شده 550 گرم,
پنیر خامهای بدون چربی نرم شده 225 گرم,
خامه ترش کمچرب 225 گرم,
شکر 1/3 پیمانه,
وانیل دو قاشق چایخوری,
شکلات تلخ آب شده 110 گرم,
تمشک یا توتفرنگی تازه (اختیاری) مقداری برای تزیین
کد خبر: ۸۳۰۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۷
مواد اولیه: ورقه لازانیا 1 بسته، ریحان خشک 1.2قاشق چای خوری، پنیر پیتزا به میزان لازم، آویشن خشک شده 1 و 1.2 چایخوری، سیر دو حبه خرد شده، نمک و فلفل هرکدام 1.4 چای خوری، قارچ1.2 پیمانه خرد شده، گوشت چرخ کرده حدودا ٣٤٠ گرم، پیاز ١ عدد خرد شده، سس گوجه فرنگی یک قوطی.
کد خبر: ۸۳۰۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۷
مواد لازم برای مواد میانی:
1.4 پیمانه پنیر موتزارلای رنده شده,
3 پیمانه پوره سیب زمینی,
2قاشق سوپخوری پنیر پارمسان رنده شده,
2 ق س جعفری خرد شده,
1 پیمانه برنج پخته
1.2 پیمانه کنگر خرد شده
2 قاشق سوپخوری نخود فرنگی پخته
1 عدد تخم مرغ
به میزان لازم نمک و فلفل
مواد لازم برای خمیر
1.3پیمانه آرد سفید
1 عدد تخم مرغ بزرگ
2 قاشق سوپخوری آب
1 تا 2 پیمانه پودر سوخاری
3 تا 4 پیمانه روغن گیاهی
کد خبر: ۸۳۰۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۷
مواد لازم برای 4تا6 نفر:
3 پیمانه بادمجان خردشده,
1 پیمانه فلفل دلمهای رنگی خردشده,
1 عدد پیاز خردشده,
1.2پیمانه جعفری خردشده,
5 عدد تخممرغ,
1 پیمانه آرد,
1 پیمانه روغنزیتون,
به میزان لازم نمک و فلفل
کد خبر: ۸۲۹۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۴
مواد اولیه :
تخم مرغ 2 عدد,
روغن مایع نصف پیمانه,
شیر نصف پیمانه,
ماست 5 قاشق غذا خوری,
آرد 2 پیمانه,
کالباس 150 گرم,
فلفل دلمه ای قرمز و سبز هر کدام 1 عدد,
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سر پر,
پنیر پیتزا یک پیمانه,
فلفل قرمز زردچوبه آویشن نمک به میزان لازم
کد خبر: ۸۲۹۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۴
در این قسمت از برنامه آشپزی تهیه کوکوی گوشت اردبیلی توسط خانم دائم الحضور در برنامه به خانه بر میگردیم آموزش داده می شود.
کد خبر: ۸۲۹۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۵
در این بخش پیشنهادهایی برای استفاده از نان همبرگر را خواهید دید، حتی دیدن اونها هم هیجان انگیزه چه برسد به خوردنشان! از این ایده ها میتوانید برای نشان دادن ذوق و سلیقه تان در سفره آرایی و یا برای یک میهمانی دوستانه به صرف یک میان وعده ساده استفاده کنید.
کد خبر: ۸۲۸۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۲
مواد لازم برای 2 نفر
1 عدد بادمجان,
1 عدد تخممرغ,
1.2پیمانه پودر سوخاری,
1.4 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده,
5 برگ اسفناج خردشده,
1.2پیمانه پنیر موتزارلای رنده شده,
2 قاشق سوپخوری رب گوجهفرنگی,
2 حبه سیر رنده شده,
2 قاشق سوپخوری روغنزیتون,
به میزان لازم نمک و فلفل,
2 عدد نان همبرگری,
روغن به میزان لازم
کد خبر: ۸۲۸۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۱
مواد لازم:
۳۰۰ گرم شکلات، رنده شده,
۶قاشق غذا خوری کره,
۲قاشق غذا خوری پودر اسپرسو فوری,
نصف فنجان آرد,
۱ ق چ بکینگ پودر,
نصف قاشق چای خوری نمک,
۲ عدد تخم مرغ,
۳ چهارم فنجان شکر,
۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل,
نمک دریا (برای روی کلوچه ها)
کد خبر: ۸۲۸۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۱
آموزش پخت شامی رودباری با حضور آقای شکرگزار را که در بخش آشپزی برنامه خانه مهر از شبکه جام جم پخش شده است، با هم ببینیم.
کد خبر: ۸۲۸۱۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۳
آموزش همبرگری پنیری با حضور آقای وقاری در بخش آشپزی برنامه سرپناه را که از شبکه خلیج فارس پخش شده است، با هم ببینیم.
کد خبر: ۸۲۸۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۲
مواد لازم : سینهمرغ (پوستکنده بدون استخوان): 500 گرم، پوست لیمو رنده شده یک قاشق چایخوری،آبلیمو: 3 قاشق سوپخوری، آب انگور: یک قاشق سوپخوری، شکر: یک قاشق سوپخوری، دارچین: یک قاشق چایخوری، نمک: به میزان لازم، پنیر کباب (هالومی ): 300 گرم
کد خبر: ۸۲۸۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۳۱
مواد لازم: بادمجان کوچک و قلمی: یک کیلو ، گوشت بدون استخوان: 800 گرم ، نعنا و جعفری و کمی اسفناج: 500 گرم ، نمک و فلفل: به میزان لازم ، پیاز: یک عدد ، آبغوره: یک فنجان ، روغن: به میزان
کد خبر: ۸۲۸۰۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۳۱