در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - آشپزی
مواد لازم:برنج خیس خورده: چهار پیمانه، سینه مرغ: دو عدد، خلال پسته: دو قاشق غذاخوری، خلال بادام: دو قاشق غذاخوری، کشمش: سه قاشق غذاخوری، خلال هویج سرخ شده: سه قاشق غذاخوری، زرشک: سه قاشق غذاخوری، خلال پوست پرتقال یا نارنج: دو قاشق غذاخوری، پیاز متوسط: یک عدد، زعفران آبکرده: پنج قاشق غذاخوری، کره: 40 گرم، شکر: سه قاشق غذاخوری، گلاب: یک قاشق غذاخوری و نمک و فلفل و دارچین: به میزان لازم
کد خبر: ۹۲۷۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۲
آموزش دسر خرمایی که در بخش آشپزی برنامه آلاچیق از شبکه اشراق اجرا شده است.
کد خبر: ۹۲۶۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۹
در این فیلم طرز تهیه غذا لذیذ سینه مرغ شکم پر را مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۹۲۶۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۸
دو عامل مهم یعنی دما و زمان پخت، نقش مهمی در کیفیت و طعم غذای تهیه شده دارد. با این‌که در بسیاری از کتاب‌های آشپزی به این دو مورد اشاره می‌شود، اما شاید کنترل دقیق آنها کاری باشد که فقط از عهده سرآشپزهای حرفه‌ای برآید.
کد خبر: ۹۲۲۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۸
خورشت هویج غذای ملی تبریزی‌هاست. بر سر هر سفره، میز و مهمانی و در هر مراسمی جزو جدانشدنی سفره و نشان از عزیز و گرامی داشتن مهمان است.
کد خبر: ۹۲۱۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۲
آلبالوپلو یکی از خوشرنگ‌ترین غذاهای ایرانی است که حتی اگر از خوردن غذاهای ملس و شیرین هم فراری باشید، با دیدن رنگ و روی زیبای آن حتما کمی از آن خواهید خورد.
کد خبر: ۹۲۱۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۲
آموزش حلوا بادام و ارده با حضور خانم منافی که در بخش آشپزی برنامه به خانه برمی گردیم پخش شده است.
کد خبر: ۹۱۹۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۷
یک خبر برای همه آنهایی که حوصله یا وقت آشپزی ندارند! جون (June) نام فِر هوشمندی است که می‌تواند آشپزی را ساده‌تر کند. این فِر درون خود دوربینی دارد که می‌تواند ماده اولیه قرار داده شده درونش را شناسایی کند.
کد خبر: ۹۱۹۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۶
شاید اتفاق خوبی نباشد ولی این روزها دیگر کمتر مهمانی افطاری را می‌بینید که سفره‌ای با غذاهای ساده داشته باشد؛ دیگر مهمانی‌های افطاری هم دست‌کمی از مهمانی‌های رسمی مجلسی و عروسی‌ها ندارد.
کد خبر: ۹۱۲۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۲۴
شاید اتفاق خوبی نباشد ولی این روزها دیگر کمتر مهمانی افطاری را می‌بینید که سفره‌ای با غذاهای ساده داشته باشد؛ دیگر مهمانی‌های افطاری هم دست‌کمی از مهمانی‌های رسمی مجلسی و عروسی‌ها ندارد.
کد خبر: ۹۱۲۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۲۳
از آنجا که سوپ ترکیبی سبک تر و آبکی تر از آش است و امسال ماه رمضان هم همچنان در تابستان با روزهای بلند و شب های کوتاه قرار داریم، که قرار است با فاصله کمی بعد از افطار شام هم بخوریم.
کد خبر: ۹۱۲۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۲۳
آموزش پخت کاناپه مرغ با حضور خانم رامشک که در بخش آشپزی برنامه خانه مهر از شبکه جام جم پخش شده است.
کد خبر: ۹۱۲۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۲
آموزش تهیه سبد گوشتی توسط خانم مرادی را که در بخش آشپزی برنامه رنگ زندگی شبکه قزوین پخش شده است، با هم می بینیم.
کد خبر: ۹۱۱۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۵
آموزش پخت توپ های مرغ و پنیر با حضور خانم امیری را که در بخش آشپزی برنامه خانه مهر از شبکه جام جم پخش شده است، با هم ببینیم.
کد خبر: ۹۱۰۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۷
آموزش یک غذای محلی زنجان به نام قووت که در بخش آشپزی برنامه آلاچیق از شبکه اشراق اجرا شده است.
کد خبر: ۹۱۰۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۶
در این کلیپ تبدیل یک کیک ساده را به کیک شکلاتی مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۹۰۸۹۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۱
آموزش پخت کوفته مغزدار با حضور خانم محمدلو که در بخش آشپزی برنامه به خانه برمی گردیم از شبکه پنج سیما پخش شده است.
کد خبر: ۹۰۸۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۰۹
در این فیلم طرز تهیه خوراک جگر را مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۹۰۶۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۰۴
آموزش پخت خوراک بادمجان کبابی با نان جو با حضور خانم عیوضی را که در بخش آشپزی برنامه به خانه برمی گردیم از شبکه پنج پخش شده است، با هم می بینیم.
کد خبر: ۹۰۶۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۰۳
تزیین سالاد الویه توسط خانم میرعربشاهی را که در بخش آشپزی برنامه چراغ خانه از شبکه تابان پخش شده است، با هم ببینیم.
کد خبر: ۹۰۶۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۳۰
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
«جامجم» در گفتوگو با عضو هیات علمی مرکز تحقیقات راه، مسکن و شهرسازی به بررسی اثرات منفی حفر چاههای عمیق میپردازد
از چاله کمآبی به چاه فرونشست
سخنگوی صنعت آب در گفتوگو با جامجم: