در قفسه و یخچالهای سوپرمارکتها بخشی که خیلی جلبتوجه میکند انواع سسهای کارخانهای است. ازجمله موضوعاتی که برای اغلب مصرفکنندگان پرسشبرانگیزشده چگونگی نگهداری سسهای سفید و قرمز است که این سسها را باید در محیط یخچال نگهداشت یا میتوان آنها را حداقل تا پیش از مصرف در دمای محیط نگهداری کرد؟ متاسفانه متخصصان دراینخصوص اتفاقنظر ندارند.
کد خبر: ۱۲۹۹۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۵
راویولی یک پاستای ایتالیایی معرکه و عالی
راویولی را سلطان پاستاها مینامند و یکی از محبوبترین، اصیلترین و قدیمیترین انواع پاستاها در سراسر دنیا است. زادگاه اصلی راویولی شهر جنوا در مرکز ایتالیا است .
کد خبر: ۱۲۹۸۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۲
لازانیا یک غذای جذاب و پرطرفدار
لازانیا هم مثل ماکارونی یکی از انواع پاستاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جهان است که این غذا هم مثل انواع پاستاها اصالتی ایتالیایی دارد. لازانیا از نظر مواد شباهت هایی هم به پیتزا دارد و شاید به همین دلیل است که طرفداران بسیار زیادی در سراسر جهان دارد.
کد خبر: ۱۲۹۰۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۷
یک ماکارونی متفاوت و خاص
ماکارونی از خوشومزه ترین غذاهایی است که ما معمولا در طول هفته تهیه می کنیم و بچه ها علاقه بسیار زیادی به خوردن ان دارند. اگر شما هم از عاشقان ماکارانی هستید دستور تهیه ماکارونی متفاوت و خوشمزه را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۱۲۸۸۳۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۳۰
سس بشامل یک سس ایتالیایی
سس بشامل یا سس سفید ، یکی از سس های پرکاربرد و پر مصرف است که به راحتی می توانید آن را تهیه کنید. از این سس در تهیه ی لازانیا، پاستا، انواع ماهی و مرغ استفاده کنید.
کد خبر: ۱۲۸۸۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۸
کم و زیاد کردن میزان مواد اولیه اصلی، در عطر و طعم سسهای تهیه شده و در غلظت آن تاثیر بسزایی خواهد داشت.
میتوان گفت تقریبا تمام انواع سس غذا و سالاد، بر پایه سس مایونز و سس کچاپ یا سس گوجه هستند. بنابراین اگر میخواهید راز تهیه سس خوش طعم چه سس های قرمز و چه سس های بر پایه مایونز را بدانید باید فوت و فن ها و نکات مهم تهیه این دو نوع سس را بشناسید. در ادامه با این رموز آشنا میشوید.
کد خبر: ۱۲۷۷۴۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۷