برچسب ها - طعم غذا
زعفران یکی از بهترین و البته پرخاصیت‌ترین چاشنی‌هایی است که در انواع و اقسام خوراکی‌ها کاربرد دارد، از نوشیدنی‌های زعفرانی گرفته تا چاشنی انواع و اقسام غذاها و خورش‌ها و درست‌کردن برنج زعفرانی. نکته قابل تامل اما در کنار عطر و طعم بهشتی زعفران، قیمت آن است و این قیمت بالا موجب می‌شود تا سعی کنیم بهترین روش را برای استفاده حداکثری از رنگ و عطر زعفران انتخاب کنیم.
کد خبر: ۱۴۲۳۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۳
پشت صحنه مزه‌های متنوع غذاها و کشف طعم جدید
غذا خوردن نیاز بدن است و به حفظ سلامت و سوخت‌وساز بدن کمک می‌کند، اما طعم غذا نیز برای انسان بسیار اهمیت دارد. همه ما از خوردن خوراکی‌های با طعم‌های مختلف لذت می‌بریم و ذائقه هر منطقه متفاوت با مناطق دیگر است.
کد خبر: ۱۱۴۶۹۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۱
۵ فوت و فن آشپزی و کدبانوگری با تفاله‌های هویج
جام جم سرا- وقتی با دستگاه آبمیوه‌گیری آب هویج می‌گیرید تفاله‌هایش را دور نریزید؛ می‌توانید با بسته‌بندی و نگهداری آنها در فریزر از این مواد ظاهرا بلااستفاده در آشپزی‌های آینده خود استفاده بهینه کنید.
کد خبر: ۸۰۰۲۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۳۱
جام جم سرا: محققان می‌گویند طعم غذا علاوه بر شیوه طبخ آن می‌تواند به واسطه جنس قاشق و چنگالی که با آن غذا خورده می‌شود دچار تغییراتی شود. آنها دریافته‌اند که قاشق و چنگالی از جنس طلا طعم واقعی غذا را حفظ می‌کند.
کد خبر: ۷۷۲۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۳۰
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
کامران نجف‌زاده، از گزارشگری تا گفت‌وگوهای بی‌‌پرده در شبکه نسیم
چالش‌های بیشتر در فصل جدید برمودا
«جام‌جم» در گفت‌وگو با رئیس سازمان هواشناسی کشور بررسی کرد
ابردزدی از شایعه تا واقعیت
