چرا باید قبل از ساعت 9 شام خورد؟

پاسخ پرسش دیروز (شام بخوریم یا نخوریم؟): حذف وعده شام از برنامه غذایی کار درستی نیست. کسانی که شام نمی‌‏خورند، به مدت طولانی، بدن خود را از مواد مغذی محروم می‌کنند.

با حذف یک وعده اصلی غذایی، شخص به طبیعی‏‌ترین نیاز خود یعنی غذا خوردن پاسخ نمی‌دهد و با تحمل گرسنگی، در خود ایجاد استرس می‌کند که این استرس، شخص را دچار عصبانیت و پرخاشگری، خستگی، بی‏‌حوصلگی و فشار عصبی می‌کند و قدرت تمرکز و حافظه او را نیز کاهش می‌‏دهد.

در این حالت،‌ اگر شخص نتواند گرسنگی را تحمل کند، به علت افت قندخون تمایل زیادی به مصرف مواد شیرین و پُر کالری پیدا کرده، ‌در وعده عصرانه یا قبل از خواب از مواد چاق‌‌کننده استفاده می‌‏کند. از اشکالات دیگر نخوردن شام این است که شخص به علت گرسنگی نمی‌‏تواند خوابی آرام و راحت داشته باشد. البته نباید فراموش کنید که استفاده از غذاهای سبک که حاوی مواد مغذی ضروری باشند، برای شام مفید است.