طرز تهیه:
ابتدا برای تهیه سس سالاد، زرده تخممرغ را در ظرفی بشکنید. سیر رنده شده، نمک، فلفل، سرکه و آبلیمو را به آن اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید.
بعد قطرهقطره روغن زیتون را افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا به غلظت ماست برسد. سس مایونز را به این مخلوط بیفزایید. سس این سالاد آماده شده و آن را در یخچال بگذارید.
نان تستها را با روغن زیتون چرب کنید و حبهای خرد کنید و آنها را تفت دهید. مرغ را هم مکعبی به اندازه نان تستها خرد و سرخ کنید.
کاهو را هم خرد کنید و به همراه قارچها در یک ظرف مناسب بریزید و مرغها و نان تستهای سرخ شده را به کاهو اضافه کرده و سس را روی مواد بریزید و میل کنید.
سالاد سزار، یک وعده غذای سبک و کمکالری است که با کم و زیاد کردن سس آن میتواند، غذای رژیمی و سیرکننده هم باشد.
چاردیواری
بیشتر بخوانید: طرز تهیه پیراشکی گوشت
سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
دانشیار حقوق بینالملل دانشگاه تهران در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
یک پژوهشگر روابط بینالملل در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در گفتوگو با امین شفیعی، دبیر جشنواره «امضای کری تضمین است» بررسی شد