طرز تهیه سوپ نخود فرنگی
مواد لازم: نخود فرنگی: 350 گرم، آب مرغ: 5 لیوان، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم، سیر: 2 حبه، هویج: 2 عدد، قارچ: 3 الی 5 عدد ، ساقه کرفس: 2 عدد، پیاز: یک عدد ، پنیر پارمزان: 150 گرم ، ریحان خرد شده: 2 قاشق غذاخوری ، روغن یا کره: به میزان لازم
طرز تهیه:
روغن را در یک قابلمه مناسب بریزید و ابتدا پیاز خرد شده و بعد کرفس، هویج، قارچ، سیر و نخودفرنگی را در آن بریزید و تفت دهید و آب مرغ را به مواد اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم پخته شوند. مواد را در غذا ساز یا مخلوط کن بریزید و به صورت پوره رقیق در آورید.
نمک و فلفل و پنیر پارمزان را به سوپ اضافه کرده و چند دقیقه دیگر آن را بجوشانید و بعد سوپ را در ظرف مناسبی ریخته وبا چند عدد نخود فرنگی و ریحان خرد شده تزیین کنید .
برای چاشنی سوپ هم از آب لیمو استفاده کنید .
چاردیواری
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
رضا رجبی، پیشکسوت استقلال در گفت‌و‌گو با جام‌جم آنلاین
استقلال به زمان نیاز دارد
تیم بسکتبال زنان استقلال پس از چند دهه برای حضور در لیگ برتر آماده می‌شود
جمامی: برای کسب بهترین نتیجه در لیگ می‌جنگیم
سوسن اصلانی، نوازنده پیشکسوت سنتور در گفت‌و‌گو با «جام‌جم»: