روغن خوراکی به سوخت پاک تبدیل می‌شود

بهبود بشیری میاندوآب، مدیرعامل شرکت دانش‌بنیان مستقر در مرکز رشد و کارآفرینی دانشگاه صنعتی امیرکبیر و مجری طرح زیست‌محیطی جمع‌آوری پسماند روغن خوراکی تحت‌عنوان «یک گالن روغن، یک دریاچه آلودگی» در گفت‌وگو با مهر گفت: با توجه به این‌که یک لیتر پسماند روغن خوراکی، می‌تواند هزاران لیتر آب را آلوده کند، به فکر افتادیم تا از طریقی، این روغن‌ها را در مصارف مختلف به‌کار گیریم. وی با بیان این‌که یکی از مباحث روز دنیا، استفاده از سوخت پاک است، اظهار کرد: پسماند روغن خوراکی، می‌تواند به عنوان یک تهدید برای محیط‌زیست به‌شمار رود، از این رو با تحقیقاتی که روی پسماند روغن‌های خوراکی در این شرکت انجام دادیم، به نتیجه رسیدیم که می‌توان پسماند‌های روغن خوراکی را به سوخت پاک تبدیل کرد. اکنون قادر هستیم بعد از یک فرآوری، پسماند روغن خوراکی را به‌منظور تبدیل به سوخت انرژی پاک به رآکتورهای بیو دیزل انتقال دهیم. بشیری با تاکید بر این‌که البته می‌توان روغن پسماند خوراکی را به چند فرصت تبدیل کرد، گفت: تبدیل پسماند روغن خوراکی به عنوان یک تثبیت‌کننده ریزگرد و خاک در اراضی «مالچ زیستی» و همچنین کاربرد آن در صنایع کشاورزی و صابون‌سازی از روش‌های دیگر استفاده از روغن خوراکی است که در این شرکت بررسی می‌شود. وی افزود: البته بجز روغن‌های پسماند خوراکی منازل، می‌توان پسماند روغن خوراکی از رستوران‌ها و صنایع مرتبط با تولید غذای آماده را مدنظر داشت تا از این طریق به حفاظت از محیط‌زیست پرداخت.