کدو قلیه
مواد لازم: عدس: یک لیوان ، کدو سبز: 4 عدد ، زردچوبه و نمک: به اندازه لازم، پیاز خلال شده و سرخ شده: 4 قاشق غذاخوری
فلفل: نصف قاشق غذاخوری ، روغن زیتون: 2 تا 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه: ابتدا کدوها را پوست گرفته و نگینی خرد کنید. عدس و کدو را در ظرف مناسبی ریخته و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید و با دو لیوان آب بپزید. وقتی مواد پخت و به غلظت کافی رسید، روغن زیتون و پیاز سرخ شده را هم افزوده و بگذارید چند دقیقه دیگر هم بجوشد. غذا را در ظرف مناسبی بریزید و با نان و ترشی میل کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد