نخود با طبیعت گرم و خشک، مقوی ریه، ملیّن، خونساز، مغذی، چاق‌کننده و اشتهاآور است. خوردن آب نخود پخته توام با نمک، مُدر و درمان کننده سینه درد، گرفتگی صدا و التیام دهنده سرفه است.
جام جم سرا: طبق آنچه در طب سنتی از خواص نخود گفته شده، خوردن آب خیس کرده آن برای کاهش ورم لثهها و تسکین درد دندان مفید و روغن نخود گرم و خشک است. همچنین، مقوی مو و مسکن درد دندان و سردرد است.
می‌توان بعد از پخت نخود، آب آن را میل کرده و نخود پخته شده را همراه با سالاد به مدت دو یا سه ماه در وعده‌های غذایی مصرف کرد.
گفته شده که آب نخود برای رفع ریزش مو نیز بسیار موثر است.
با این حال، لازم است به یاد داشته باشید که نخود برای مثانه مضر است. افزون بر این، خوردن نخود سبب ایجاد نفخ و گاز معده می‌شود و از همین رو دست اندرکاران توصیه می‌کنند تازهٔ آن و البته همراه با زیره خورده شود. آشامیدن آب پس از خوردن نخود نیز به دلیل مضراتی که طب سنتی برشمرده، منع شده است.
