طرز تهیه «ترحلوا»
مواد لازم: آرد برنج ۲۵۰ گرم|آرد گندم ۲۵۰ گرم|کره ۱۰۰ گرم|روغن مایع ۱۲۵ گرم|شکر ۲ پیمانه|آب ۱ پیمانه|زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری|زرده تخم مرغ ۱ عدد.
جام جم سرا:
طرز تهیه:
آرد گندم را تفت دهید تا مقداری خامی آرد گرفته شود.
آرد برنج را اضافه کنید و هر دو را با هم تفت دهید تا خامی هر دو با هم گرفته شود.
رو غن مایع را اضافه کنید و ارد را سرخ کنید تا رنگ دلخواه را بدست آورید.
آرد تفت داده شده را از روی حرارات بر دارید و کره را به خورد آن بدهید.
آب و شکر را روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود (نجوشد).
زعفران و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و شربت را بگذارید نیمه گرم شود.
شربت را به حلوا اضافه کنید و خوب هم بزنید.
ترحلوا را در ظرف بکشید و تزیین کنید.|بهونه
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
عضو هیأت علمی دانشگاه علامه طباطبایی در گفت‌وگو با «جام‌جم» مطرح کرد
روایت‌های مهندسی شده تل‌آویو
دکتر حمیدرضا آصفی، سخنگوی اسبق وزارت امور خارجه و دیپلمات ارشد کشورمان در گفت‌وگو با «جام‌جم» مطرح کرد