دسر: پودینگ قهوهٔ زمستانی
مواد لازم- شیر: سه و نیم پیمانه/ زرده تخم مرغ : ۴عدد درشت/ شکر: نصف پیمانه/ وانیل : به مقدار اندک/ قهوه سرد: نصف پیمانه
طرز تهیه:
در قابلمه ای متوسط، شیر را به جوش بیاورید، سپس زیر آن را خاموش کنید.
زرده تخم مرغ، شکر، وانیل و قهوه را با هم مخلوط کنید.
به آرامی و کم کم شیر ولرم را به مخلوط تخم مرغ و قهوه اضافه کنید.
فر را روی ۱۷۰درجه سانتی گراد تنظیم کنید و مواد را در یک ظرف یا ۴ تا ۶ظرف یک نفره بریزید.
در یک سینی آب جوش بریزید و ظرفها را در آن بچینید و به مدت یک ساعت در فر قرار دهید تا خود را بگیرد.
هرچه ظرف پودینگ کوچکتر باشد، سریع تر می پزد.
پس از پخت و خنک شدن، به مدت ۲ساعت آن را در یخچال قرار دهید.
>> آشپزی
فرح
۱۶:۰۷ - ۱۳۹۲/۱۰/۰۶
سلام با تشكر فراوان از شما دستتون درد نكنه چون خودم مدرك شیرینی پزی واشپزی دارم هر كس از هر راهی ویا هرطریقی چیزی را اموزش بده دستشونو میبوسم خدا بهتون قوت بده
پاسخ
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در گفت‌وگو با جام جم آنلاین:
کنترل تب دنگی در گرو تامین اعتبار | ۱۵۰ هزار کیت تشخیصی در گمرک خاک می‌خورد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
پیشرفت کشور با همراهی و همدلی
جواد فروغی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
لزوم مرور دوباره فلسفه برگزاری المپیک
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
افتخار دیگری برای مقاومت یمن
گفت و گو
سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در گفت‌وگو با جام جم آنلاین:
کنترل تب دنگی در گرو تامین اعتبار | ۱۵۰ هزار کیت تشخیصی در گمرک خاک می‌خورد
در گفت‌وگوی «جام‌جم» با معاون دانشجویی دانشگاه الزهرا(س) مطرح شد