jamejamsara
سرا زندگی کد خبر: ۶۲۶۱۷۲   ۲۴ آذر ۱۳۹۲  |  ۱۵:۵۵

آن طور که از بررسی‌های بانک مرکزی می‌توان محاسبه کرد ۷۷ میلیون ایرانی سالانه بیش از ۱۱,۱ هزار میلیارد تومان برای خوردن غذا و خوراکی‌های آماده (فست فود یا مواد غذایی سریع) هزینه می‌کنند. به عبارت ملموس‌تر، هر ایرانی بیش از دو بشکه سرمایه نفتی را خرج خرید فست فود می‌کند تا برای خود چاقی مفرط و بیماری‌های ناشی از آن را بخرد. یک بررسی و گزارش خواندنی در این باره را در ادامه مطلب بخوانید.

این رقم را با توجه به دلار سه هزار تومانی می‌توان به ۳,۷ میلیارد دلار تبدیل کرد که اگر قیمت هر بشکه نفت را ۱۰۰ دلار هم محاسبه کنیم (طبق ارقام لایحه بودجه سال ۹۳) آن وقت می‌توان برآورد کرد که ایرانیان معادل فروش ۳۷ میلیون بشکه نفت خود، برای تهیه غذای آماده هزینه می‌کنند.
به گزارش جام جم سرا به نقل از خبرآنلاین، طبق آخرین بررسی‌های بانک مرکزی تا پایان سال ۹۰ هر خانوار ایرانی سالانه ۳۸۰ هزار تومان صرف خرید فست فود می‌کردند. هرچند هنوز ارقام جدید برای سال گذشته اعلام نشده اما با توجه به اینکه شاخص بهای گروه غذا‌ها و خوراکی‌های آماده و آشامیدنی‌ها در سال ۹۱ نسبت به سال ۹۰ معادل ۳۹,۷ درصد افزایش یافت می‌توان اشاره کرد با احتساب تورم ۳۹,۷ درصدی شاخص این گروه در سال ۹۱ میزان هزینه سالانه هر خانوار در این بخش از ۳۸۰ هزار و ۷۴۲ تومان در سال ۹۰ با بیش از ۱۵۱ هزار تومان افزایش به ۵۳۱ هزار و ۸۹۶ تومان رسیده است.فست فود|جام جم سرا
با توجه به وجود ۲۱ میلیون خانوار ایرانی (طبق اعلام مرکز آمار ایران) حجم بازار غذا‌ها و خوراکی‌های آماده در ایران به بیش از ۱۱,۱ هزار میلیارد تومان می‌رسد. اگر این رقم را برای هر ایرانی بخواهیم محاسبه کنیم آن وقت می‌توان برآورد کرد که به صورت میانگین هر ایرانی سالانه ۱۴۵ هزار تومان (معادل بیش از ۱۲ هزار تومان در ماه) صرف خرید خوراکی‌های آماده می‌کند.

تورم ۴۰ درصدی فست‌فود

بررسی هزینه خانوار در بخش خرید فست‌فود طی سال‌های ۱۳۸۴ تا سال گذشته نشان می‌دهد که سال ۱۳۹۱ بیشترین تورم در این بخش رخ داده است. در حالی این میزان افزایش قیمت در سال ۱۳۹۱ به ۳۹,۷ درصد رسیده که میانگین تورم این بخش تا قبل از سال ۱۳۹۱ (طی سال‌های ۱۳۸۴ تا ۱۳۹۰) معادل ۱۶,۹ درصد بود.
بر این اساس شاخص هزینه غذا‌ها و خوراکی‌های آماده در سال ۸۴ معادل ۱۱,۹ درصد، سال ۸۵ معادل ۱۳,۸ درصد، سال ۸۶ معادل ۲۷,۳ درصد، سال ۸۷ معادل ۱۳,۸ درصد، سال ۸۸ معادل ۱۵,۲ درصد، سال ۸۹ معادل ۱۰,۴ درصد و سال ۹۰ معادل ۲۵,۹ درصد بوده است.
مراجعه به میزان هزینه‌ها نیز نشان می‌دهد که طی سال‌های ۱۳۸۳ تا ۱۳۹۱ هزینه‌ای که خانوار برای خرید فست‌فود صرف کرده‌اند ۴,۱ برابر شده است.
هر خانوار ایرانی در سال ۱۳۸۳ معادل ۱۲۸ هزار تومان برای خرید غذای آماده صرف می‌کرد که این رقم در سال ۱۳۹۱ به ۵۳۱ هزار تومان افزایش یافت.

 

سال

میزان هزینه سالانه خانوار

برای غذاهای آماده (تومان)

تورم (درصد)

1384

143811

11.9

1385

163754

13.8

1386

208610

27.3

1387

237425

13.8

1388

273722

15.2

1389

302335

10.4

1390

380742

25.9

1391

531896

39.7

 

 

افزایش سهم فست‌فود از هزینه خانوار

اما جزئیات دیگری از بررسی‌های بانک مرکزی درباره مصرف غذاهای آماده خانوار نشان از افزایش سهم این بخش از کل هزینه خانوار دارد.
در حالی که طی سال‌های ۱۳۸۳ تا ۱۳۸۹ خانوار ایرانی ۲,۱ درصد از کل هزینه ناخالص خود را صرف خرید غذا‌ها و خوراکی‌های آماده می‌کردند، این میزان در سال ۱۳۹۰ بالاخره تغییر کرده است. در سال ۱۳۹۰ این میزان به ۲,۲ درصد افزایش یافته است.
هرچند این میزان افزایش در حد ۰,۱ درصد، ناچیز به نظر می‌رسد اما با توجه به ثبات هفت ساله این نرخ تغییر ۰,۱ درصدی آن هم به نظر قابل توجه می‌رسد.
در کنار این، بررسی‌های بانک مرکزی نشان می‌دهد دهک دهم یعنی پولدار‌ترین قشر کشور ۴۱ برابر بیشتر از دهک اول یعنی ضعیف‌ترین قشر برای رستوران و هتل هزینه می‌کنند که بخشی از این گروه رستوان و هتل شامل غذا‌ها و خوراکی‌های آماده است.
در این بخش آن طور که بانک مرکزی گزارش داده در سال ۱۳۹۰ دهک دهم سالانه بیش از یک میلیون و ۴۰۲ هزار تومان و دهک اول سالانه ۳۴ هزار تومان هزینه می‌کنند.
این در حالی است که در سال ۱۳۸۵ دهک دهم ۴۵ برابر بیشتر از دهک اول در بخش رستوران و هتل هزینه می‌کرد. در آن سال در حالی که دهک دهم سالانه ۵۸۷ هزار تومان برای هزینه‌های مربوط به رستوران و هتل هزینه می‌کرد، دهک اول ۱۳ هزار تومان هزینه می‌کرد.


ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
ابتکار عمل ایران و بن بست طرف‌ های غربی

ابتکار عمل ایران و بن بست طرف‌ های غربی

با روی کار آمدن کابینه سیزدهم، نگاه این دولت نسبت به انجام مذاکرات متفاوت از گذشته بود. اگرچه پیگیری توافق هسته‌ ای، تصمیمی کلان بوده و هست اما چگونگی راهبرد مذاکرات به دولت‌ها بستگی دارد.

ماجرای اروپای آشفته

ماجرای اروپای آشفته

آنگلا مرکل، صدراعظم سرزمین ژرمن‌ ها رسما از معادلات سیاسی و اجرایی کشورش کنار رفت تا اولاف شولتس و سوسیال‌ دموکرات‌ ها پس از ۱۶سال رسما در راس هرم قدرت در برلین قرار گیرند.

شکست آلودگی با تعامل مدیران

شکست آلودگی با تعامل مدیران

هوای بسیاری از کلانشهرهای کشور آلوده و ترافیک همچنان از مشکلات اصلی شهروندان است. با این حال در چند روز اخیر خبرها از کاهش ۱۰درصدی ترافیک صبحگاهی و ۱۳تا ۱۵درصدی ترافیک عصرگاهی در کلانشهر تهران حکایت دارد؛ اتفاقی که اگر تداوم داشته باشد می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی در کلانشهری مانند تهران منجر شود زیرا کاهش ترافیک از آلودگی‌هوای تهران می‌کاهد و در بهبود سلامت‌روان شهروندان نیز بی‌تاثیر نیست.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر

پیشخوان

بیشتر

نیازمندی ها