گورماست؛ غذایی محلی
امروز طرز تهیه یک غذای محلی مخصوص استان مرکزی را اموزش میدهیم که هم مقوی است و هم تشنگی را کاهش میدهد. ضمنا مواد لازم و طرز تهیه آن هم خیلی آسان است و هزینه چندانی هم ندارد.
این غذا، نوعی خوراک سریع آماده و سهلالهضم مثل «آبدوغ خیار» است.
مواد لازم:
شیر: 2 لیوان
ماست شیرین: 1 استکان
شکر: در صورت تمایل
ماست شیرین: 1 استکان
شکر: در صورت تمایل
نان خردشده: به مقدار نیاز
طرز تهیه:
ابتدا 2 لیوان شیر را با یک استکان ماست همزده مخلوط کنید سپس در صورت تمایل به آن شکر اضافه کرده و کمی هم بزنید. وقتی به اندازه دلخواه شیرین شد، به آن نان خرد شده اضافه کنید، بگذارید کمی خیس بخورد، اکنون غذای شما آماده است.
{$convert_old_media}
ارش
۰۰:۵۲ - ۱۳۹۲/۱۲/۲۳
كی گفته غذای محلی استان مركزییه!...خون و گوشتو پوستو استخوون خراسان جنوبیا بیرجندی های قدیم با همین غذا شكل گرفته بخصوص روستاهاشون
پاسخ
نهتانی
۰۰:۳۴ - ۱۴۰۳/۰۲/۱۹
بله روش تیهه گورماست خراسان جنوبی روش چوپانان منطقه مبنی براینکه شیروماست درمشک ریخته و داخل خورجین اولاغ قرار میدهندبدلیل تکان خوردن بالا و پایین متعدد بهترین غذای ظهرانه وعصرانه گورماست چوپانان وگاهی هم مهمانان دارند بدست میآید
پاسخ
مهران
۰۸:۴۶ - ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
در چه دمای بایستی ماست به شیر اضافه شود این مسئله خیلی مهم است؟؟؟؟؟
پاسخ
