سالاد جوانه شبدر با عطر لیموترش تازه
فصل زمستان ،فصل لیموترش های سنگی و خوش عطر و طعم است . از این فرصت استفاده کنید و انواع سالادها را با این میوه طعم دار کنید . پیشنهاد سرآشپز بخش " دیگ و سه پایه " برای امروز سالاد جوانه شبدر با لیمو ترش است .
مواد لازم :
جوانه شبدر / یک پیمانه
کاهو / یک عدد کوچک
خیار و هویج / دو عدد از هر کدام
مغز گردو/3 عدد خرد شده
لیمو ترش / 2 عدد
سبزیجات معطر ریز شده ( جعفری ، نعناع و پیازچه ) نصف پیمانه
گلپر/ یک قاشق مرباخوری
ماست / نصف پیمانه
روغن زیتون / 3 قاشق غذاخوری
نمک / به میران کافی
طرز تهیه :
کاهو و خیارها را ریز و. هویج ها را رنده کنید و گردوی خردشده و جوانه شبدر را به آن بیفزایید . ماست و روغن زیتون و گلپر و نمک را با اب لیموهای تازه مخلوط کنید و سسی یکدست درست نمایید . سپس همه مواد را با هم مخلوط کنید و بگذارید نیم ساعت جا بیفتد و سپس میل کنید .
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گوناگون
گفت و گو
امیدعلی مسعودی معقتد است در سنت شیعی، گریه یکی از ابزار‌های مهم انتقال معنا و حفظ هویت دینی بوده است
اشک با معرفت؛ فرارسانه است و هدایتگر
در گفت‌وگو با رئیس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت بررسی شد
هم‌زمانی «آنفلوآنزا» و «گلودرد تیغی»
«جام‌جم آنلاین» در گفت‌وگو با دکتر مینو محرز، متخصص بیماری‌های عفونی و گرمسیری بررسی کرد
آنفلوآنزا روی دور تند
مدیر شبکه آموزش در گفت‌وگویی تفصیلی با «جام‌جم»، از چشم‌انداز‌های تازه این شبکه می‌گوید