گوشت قرمز ریسک ابتلا به دیابت را در زنان بالا می برد

جام جم آنلاین: بنظر می رسد رژیم غذائی شامل مقادیر زیاد گوشت قرمز ، احتما ل ابتلاء به دیابت را در زنان میانسال و مسن افزایش می دهد.
کد خبر: ۴۸۰۵۰

به گزارش رویتر ، دکتر سایمین لیو از بیمارستان زنان بوستون و همکارانش ، ارتباط بین مصرف گوشت قرمز و احتمال دیابت تیپ دو ، نوعی از دیابت که ضرورتا نیازمند انسولین نیست ، را مورد بررسی قرار دادند.

meat1

در این مطالعه 37.309 نفر طی مدت متوسط 8 سال مورد بررسی قرار گرفتند.
افراد تحت بررسی حداقل 45 سال داشتند و در زمان شروع بررسی ، سابقه بیماری قلبی ، سکته مغزی ، سرطان یا دیابت نداشتند.
پرسشنامه های غذائی برای تعیین میزان مصرف گوشت قرمز توسط این افراد مورد استفاده قرار گرفت.
طی این مطالعه ، 1558 زن مبتلا به دیابت تیپ دو تشخیص داده شدند.
احتمال ابتلاء به دیابت در زنانی که بالاترین میزان مصرف گوشت قرمز را داشتند ، 28 درصد بیش آن در همسالان آنها بود که پائین ترین میزان مصرف گوشت را داشتند.
در مورد نوع گوشت مصرفی مرتبط با دیابت ، گوشت نمک زده خوک و هات داگ بدترین انواع شناخته شدند.

گوشت قرمز و تهدید سرطان
newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها