سبزیجات؛دوستانی در هوای آلوده

برای مثال اگر گریپ‌فروت را صبح ناشتا بخورید، خواص ادرارآور آن زیاد است، پس سموم را از بدن خارج و خون را تصفیه می‌کند و کلیه و کبد را پاک می‌نماید.

سیر نیز از جمله موادی است که در بدن به سم‌زدایی کمک می‌کند.

سیر حاوی آلیسین (یک نوع آنتی‌اکسیدان) است و برای سم‌زدایی بهتر و موثرتر کبد لازم است. سیر به کبد کمک می‌کند تا بدن را از آلودگی جیوه و بعضی مواد افزودنی موجود در غذاها پاک کند.

گل کلم، چغندر، تربچه، کلم و کنگرفرنگی نیز از سبزیجات سم‌زدا به شمار می‌روند. کلم‌ها دارای خاصیت سم‌زدایی قوی برای کبد هستند. این سبزی‌ها دارای موادی هستند که بعضی سموم را در بدن خنثی می‌کنند؛ مثل نیتروزامین‌های موجود در دود سیگار و افلاتوکسین موجود در بادام‌زمینی.

مخلوط آب لیموترش تازه در آب داغ اگر اول صبح نوشیده شود نیز کمک می‌کند کبد پاک شود و عمل سم‌زدایی و تصفیه آن افزایش یابد. همچنین تولید صفرا را تحریک کرده، معده و روده را پاک می‌کند و حرکات روده‌ای را افزایش می‌دهد.

چغندر، تصفیه خون را تقویت و فلزات سنگین را در بدن جذب می‌کند.

آلو، کشمش، زغال اخته، شاتوت، توت فرنگی، تمشک، پرتقال، گریپ‌فروت سرخ، طالبی، سیب و گلابی به خاطر آنتی‌اکسیدان‌های فراوان خود بسیاری از سموم را دفع می‌کنند.

سیب نیز فلزات سنگین را از بدن شما دور می‌کند.

اثر میوه‌ها آنقدر زیاد است که برخی اعتقاد دارند یک هفته نوشیدن آبمیوه‌ها و قطع خوردن گوشت می‌تواند از بدن سم‌زدایی کند.

کدو حلوایی از دیگر سبزیجاتی است که سبب می‌شود سموم ناشی از آلودگی هوا از بدن شما خارج شوند.