افزایش شدید تقاضای جهانی غذا

ژاک دیوف، رئیس سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد گفت: در صورت ادامه روند صعودی قیمت‌های انرژی، افزایش تقاضا برای سوخت و کاهش ذخایر غلات که باعث بالا رفتن قیمت آنها خواهد شد، باید در انتظار بروز بحران قیمت مواد غذایی جدیدی باشیم.

وی یادآور شد: قیمت غذا از سال 2007 به بعد روند فزاینده‌ای را طی کرده و این امر در بسیاری از کشورها سبب بروز ناآرامی شده است، چون در این کشورها عده‌ای از مردم استطاعت خرید مواد و محصولات غذایی را نداشته‌اند.

در عین حال، به خصوص در بسیاری از کشورهای در حال توسعه، قیمت مواد غذایی همچنان بالا است و این مسأله تهدیدی جدی برای ادامه افزایش قیمت جهانی غذا محسوب می‌شود.

از طرفی، در حال حاضر قیمت حامل‌های انرژی بالاتر از سطح پیش از بحران است و بخشی از غلات و دانه‌های گیاهی صرف ساخت و تولید سوخت‌های زیستی (بیوفیول) می‌شود.

از آنجا که طبق پیش بینی‌های قبلی سازمان ملل، جمعیت جهان تا سال 2050 با بیش از 50 درصد افزایش، به حدود 9 میلیارد نفر خواهد رسید، کشورهای در حال توسعه بیشترین سهم از این افزایش جمعیت جهانی را به خود اختصاص خواهند داد و به همین خاطر لازم است بیشترین میزان سرمایه‌گذاری را در بخش کشاورزی انجام بدهند، چون تا سال 2050 بخش اعظمی از افزایش تقاضا برای غذا عملاً متوجه جمعیت ساکن در کشورهای در حال توسعه خواهد بود.

موج