
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آرگا
در روش تهیه ذرت خامه ای ابتدا ذرت پخته یخ زده را داخل آبکش قرار دهید و به منظور باز شدن یخ ذرت آن ها را چند بار آبکشی کنید سپس داخل قابلمه بریزید.
حالا به آن نمک، فلفل، کره و یک پیمانه شیر بیافزایید و اجازه دهید کره بر روی حرارت ملایم آب و شیر داغ شود، در این فاصله زمانی که شیر داغ می شود باقی مانده شیر و آرد را داخل یک کاسه بریزید.
حالا با کمک یک همزمن دستی شیر و آرد را خوب هم بزنید تا محلول یکدست شود سپس مخلوط شیر را به قابلمه ذرت اضافه کنید و سریع بر روی حرارت ملایم به طور یکنواخت به مدت ده دقیقه هم بزنید تا مخلوط غلیظ و آرد لعاب بیندازد.
در مرحله آخر از طرز تهیه ذرت خامه ای به مخلوط حاصل پنیر پیتزا اضافه کرده و شروع به هم زدن کنید تا پنیر کاملا آب شود حالا ذرت کرمی و خامه ای آماده است تا آن را کنار غذاهای دیگر و یا به تنهایی سرو کنید نوش جان.
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
تهیهکننده، نویسنده و بازیگران مجموعه شبکه سه، از چالشهای تولید یک قصه اجتماعی میگویند
در گفتوگو با یک جامعهشناس، تهدیدات و فرصتهای هوش مصنوعی برای خانوادههای ایرانی را بررسی کردهایم
سعید شیخزاده در گفتوگو با «جامجم» عنوان کرد