به گزارش 
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
یه آش همدانی خوشمزه مخصوص روزهای سرد زمستون
طرز تهیه آش کاچی همدان
در شهر همدان به دلیل وجود ماهیت کوهستانی و آب و هوای سرد، انواع آش و آبگوشت در بین وعده‌های غذایی مردم مرسوم است
بلغور
۱ لیوان
سیر
۱ بوته
نمک و فلفل
به میزان لازم
روغن حیوانی یا کره
در صورت تمایل
آب
۵ لیوان
کشک
به میزان لازم
روغن
۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
اول بلغور رو پاک کنید ،بشورید بعد بگذارید حدود ۱ساعت داخل آب خیس بخوره.بعد بلغور و آب رو همراه روغن با حرارت کم بگذارید خوب بپزد و لعاب بده.
وقتی بلغور پخته شد، سیرهای پوست کنده را همراه نمک به آش اضافه کنید تا وقتی سیرها پخته بشوند اجازه بدید موادتون روی حرارت ملایم بمونه.
در این مدت آش روهم بزنید.
موقع سرو غذا،میتونید کمی کره یا روغن حیوانی به همراه کشک و سیر کوبیده خام روی آش بریزید و نوش جان کنید
برای مشاهده دستور العمل غذای ساده و سریع کلیک کنید.
نظرات کاربران
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
نفوذ به عمق رژیم صهیونیستی
یک کارشناس مسائل سیاسی در گفتگو با جام جم آنلاین:
ضربه دوم ایران از توان اسرائیل خارج است
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
توقیف کشتی اسرائیلی مقدمه تنبیه رژیم صهیونیستی
گفت و گو
یک کارشناس مسائل سیاسی در گفتگو با جام جم آنلاین:
ضربه دوم ایران از توان اسرائیل خارج است
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
صهیونیست‌ها بر لبه پرتگاه تاریخ
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد؛
ناکامی رژیم صهیونیستی در تغییر معادلات منطقه | احتمال پذیرش شروط حماس از سوی اسرائیل
در گفتگو با یک فعال سیاسی مطرح شد