مرغ سرخ شده رستورانی که اغلب آن را هوس می کنید
طرز تهیه سریع و آسان “مرغ سوخاری رستورانی”
راز خوشمزه شدن “مرغ سوخاری رستورانی” لذیذ و دلچسب در مرینیت کردن یا همان مزه دار کردن مرغ با انواع ادویه ها و پوشاندنش با تکه های نان است
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک
1 عدد تخم مرغ
1/4 قاشق چایخوری نمک
1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 فنجان آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری پودر سیر
1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل
1 قاشق چایخوری پودر پیاز
1 قاشق چایخوری پونه کوهی
1 قاشق چایخوری ریحان
6 عدد ران مرغ
به مقدار لازم نان خرد شده
تخم مرغ را در کاسه بشکنید و کاملا بزنید. نمک و فلفل را به تخم مرغ اضافه کنید و بیشتربزنید. حالا آرد سوخاری را در کاسه بریزید. پودر فلفل قرمز ، نمک ، زنجبیل ، پودر سیر به همراه پودر پیاز، پونه کوهی، فلفل چیلی و ریحان خشک را اضافه کنید. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید .
مزه دار کردن مرغ :
ران مرغ را در کاسه بریزید ، نمک و فلفل سفید را به کاسه اضافه کنید و با دست های خود مخلوط کنید. یک ساعت کنار بگذارید تا خوب مزه دار شود.
آماده سازی مرغ:
بعد از مزه دار کردن ، تکه های مرغ را یکی پس از دیگری بردارید و به ترتیب با مخلوط ادویه، مخلوط تخم مرغ و خرده های نان به طور کامل پوشش دهید. بعد از پوشاندن تکه مرغ، آن را در تابه داغ سرخ کنید. مرغ داغ و ترد، سرخ شده آماده سرو است.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه پیراشکی گوشت
برای مشاهده دستورالعمل غذای ساده و سریع کلیک کنید.
نظرات کاربران
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
گزارش تپش از مداخله آرایشگران در امورپزشکی و عوارض تلخ آن
زیبایی زیرزمینی
روایت دست‌اول امدادگران از عملیات جست‌وجو و نجات در سیل امامزاده داوود و فیروزکوه
ایستاده در سیل
گزارش «جام‌جم» از بازار داغ گوشی‌های سرقتی ایران در افغانستان
گوشی قاپی در تهران، فروش در هرات
گفت و گو
گفت‌وگوی جام‌جم با فرنوش عابدی کارگردان پویانمایی آخرالزمانی «سمپاش»
پویانمایی با کسی شوخی ندارد
گفت‌وگوی قفسه کتاب با «محمدحسن شهسواری» نویسنده رمان «ایرانشهر» که از منظر متفاوتی به دفاع مقدس نور تابانده است
نتوانستم به جبهه بروم؛ زخمش را با «ایرانشهر» التیمام دادم
گفت‌و‌گو با احسان مشکور، کارگردان مستند «عملیات دماوند»
ارتش با ما همکاری نکرد
گفتگو با امیر غفارمنش، بازیگر نمایش «شام خداحافظی»