jamejamsara
سرا خانواده کد خبر: ۱۲۷۰۲۳۷ ۱۲ تير ۱۳۹۹  |  ۲۱:۲۰

سالاد میوه از آن دست گزینه‌هایی است که می‌تواند مهمانی‌های دوستانه و خانوادگی شما را جذاب کرد. حاضران تشویق به خوردن میوه کند و کودکانی که از خوردن میوه فراری هستند را شکار کند.

به گزارش جام جم آنلاین
 
مواد لازم: 
 
آب آناناس: یک لیترآب لیموی تازه: یک فنجان شکر: سه قاشق غذاخوریپوست لیمو یا نارنج رنده شده: یک قاشق غذاخوریعصاره وانیل: یک قاشق غذاخوریمیوه هلو یا شلیل شبرنگ : ۳ عددتوت فرنگی: ۸ عدد سیب: ۳ عدد هندوانه: یک چهارم یک هندوانه متوسطموز: سه عدد گیلاس: ۳۰۰ گرم دانه انگور: دو فنجان آناناس تازه: دو فنجان
 
توضیح ضروری: 
سالاد میوه بیش‌ از هر چیزی بستگی به نوع ذائقه شما و وجود مواد اولیه دارد. شما می‌توانید بخش زیادی از میوه‌های فصل را در سالاد میوه باهم دیگر ترکیب کنید. میوه‌هایی مانند کیوی، پرتقال، تشمک و...
اما به دو نکته توجه کنید، نخست ترکیب رنگ میوه‌ها تا ظاهر مناسبی به سالاد شما ببخشد و دوم هم طبع سردی و گرمی میوه‌ها. به طوریکه سعی کنید سردی و گرمی میوه‌ها با یکدیگر خنثی کنید. همچنین استفاده از  آب آناناس و آلوورا هم به ترکیب سالاد کمک می‌کند و هم خنثی کننده سردی میوه‌هاست. 

 
طرز تهیه:
1. در قدم اول میوه‌ها را به قطعه‌های ریز و هم شکل خرد کنید. همزمان توجه داشته باشید، میوه‌ها را به شکلی قطعه قطعه کنید که در سالاد شما له نشوند و نمای ظاهری خوبی داشته باشند. 
2. میوه‌های خرد شده را کنار بگذارید و در ظرفی بزرگتر یک لیتر آب آناناس را خالی کنید.
3. در این مرحله پوست لیمو یا نارج رنده شده، به همراه آب لیموی تازه و عصاره وانیل را اضافه کنید و کمی آن‌ها را با هم مخلوط کنید. 
4. تکه‌های میوه را اضافه کنید و اجازه دهید سالاد شما یک تا دو ساعت در یخچال بماند و بهتر است روی ظرف یا بپوشانید. 
5. سالاد را می‌توانید در کاسه‌های یک نفره با سلیقه خاص خود تزئین کنید و سرو کنید. 
در این زمینه بخوانید: 
طرز تهیه شربت آلبالو؛ تابستان را مزه کنید
طرز تهیه کمپوت گیلاس؛ راحت‌تر از آنچه فکرش را کنید

نکات کلیدی:

1. سعی کنید از چند میوه هم رنگ استفاده نکنید و حتما به ترکیب رنگ میوه‌های خود توجه کنید. 
2. در برخی از دستورها، از خامه نیز به عنوان یک چاشنی در سالاد میوه استفاده می‌شود. با توجه به چربی بالای خامه، بهتر است از آب میوه‌های طبیعی به عنوان چاشنی استفاده کنید.
3. آب آلوورا به دلیل بی رنگ بودن، ترکیب خوبی می‌تواند به سالاد میوه شما به عنوان چاشنی بدهد. 
4. در برخی از دستورها، به استفاده از سبزیجاتی مانند نعنا، جعفری و گشنیز هم تاکید شده اما با توجه به ذائقه خود می‌توانیم از این سبزی‌ها استفاده کنید. 
5. سعی کنید میوه‌ها همگی پوست کنده و هسته گرفته شده باشد. به طوریکه در هنگام سرو، بتوان بدون هیچ زائده‌ای سالاد را میل کرد. 
ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
ورود بورسی پرابهام

ورود بورسی پرابهام

با گسترش بازار سرمایه و رکوردزنی شاخص بورس در ماه‌های اخیر، بسیاری از شرکت‌ها متقاضی حضور در بورس و عرضه عمومی سهام خود در بازار سرمایه هستند.

«برد - برد» واقعی

«برد - برد» واقعی

یکی از اصلی‌ترین وظایف دستگاه سیاست خارجی تدوین استراتژی کار با کشورهای مختلف و طراحی راهبردهای بلندمدت، میان مدت و کوتاه مدت است.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر

پیشخوان

بیشتر