jamejamsara
سرا سلامت کد خبر: ۱۱۹۸۴۸۹ ۲۹ اسفند ۱۳۹۷  |  ۱۴:۲۰

محققان دریافتند پروتئین‌های موجود در تخم‌مرغ می‌تواند اثرات مثبتی بر سلامت استخوان داشته باشد.

داشتن استخوان‌ های سالم‌تر با مصرف تخم مرغ

به گزارش جام جم آنلاین از فارس، سال‌هاست تخم‌ مرغ به عنوان ماده غذایی پرچرب و با کلسترول خطرناک شناخته شده است اما تخم‌مرغ مزایا و ویتامین‌هایی هم دارد به طوریکه محققان دریافته‌اند که پروتئین‌های موجود در تخم‌مرغ می‌تواند اثرات مثبتی بر سلامت استخوان داشته باشد.

براساس گزارش «فود پریونت»، اگر شما روزانه سه عدد تخم‌مرغ مصرف کنید اثرات مثبتی برای بدن شما دارد.

افزایش لیپوپروتئین پرچگالی (HDL)

گفته‌ها حاکی از این است که تخم‌مرغ دارای کلسترول زیاد و مضر است اما این ماده غذایی دارای مقادیر زیادی کلسترول مفید نیز هست. این کلسترول که «لیپوپروتئین پرچگالی» (HDL) نام دارد برای بدن ضروری است زیرا این لیپوپروتئین کلسترول‌های مضر را از دیگر بخش‌های بدن جمع‌آوری کرده و به کبد منتقل می‌کند تا کبد بتواند میزان کلسترول مضر را دفع کند.

کاهش خطر ابتلا به حمله قلبی

داشتن سطوح بالایی از کلسترول HDL باعث می‌شود تا میزان لیپوپروتئین کم‌چگالی LDL)) (لیپوپروتئین‌هایی که کلسترول را به بافت‌های خارج کبدی انتقال می‌دهند) کاهش یابد. سال‌ها است که تحقیقات، ارتباط میان سطوح بالای LDL و افزایش خطر ابتلا به حملات قلبی را نشان می‌دهند.

ماهیچه‌های سالم و قوی‌تر

تخم‌مرغ به طور متوسط حاوی 72 کالری است که بیشتر آن به شکل پروتئین موجود است و بدن شما برای ساخت و ترمیم سلول‌های ماهیچه‌ای به این پروتئین‌ها نیاز دارد.

استخوان‌های سالم‌تر

پیش‌تر دانشمندان تصور می‌کردند که مصرف پروتئین حیوانی اثرات منفی بر سلامت استخوان دارد، با این حال یافته‌های جدید رابطه مثبت میان مصرف پروتئین حیوانی و تراکم استخوان را نشان می‌دهد. درواقع پروتئین‌های حیوانی به حفظ و ذخیره کلسیم برای بهبود تراکم استخوان کمک می‌کنند.

سلامت چشم

تخم‌مرغ‌ها حاوی لوتئین و زآگزانتین بوده که این دو آنتی‌اکسیدان برای سلامت چشم بسیار مفید هستند. این آنتی‌اکسیدان‌های قوی در شبکیه چشم ذخیره می‌شوند و فرایندهای مضر برای چشم را خنثی می‌کنند.

کاهش اشتها

تخم‌مرغ می‌تواند به داشتن احساس سیری کمک کند و اشتها و میل شما را برای خوردن غذا در طول روز کاهش دهند.

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
رمزگشایی از طرح آمریکا برای بستن سفارت در عراق

رمزگشایی از طرح آمریکا برای بستن سفارت در عراق

طی روزهای اخیر عراق با چالش جدیدی در قالب تهدید آمریکا به خارج کردن دیپلمات های خود از این کشور، تعطیلی سفارتش در بغداد و حمله به نیروهای به اصطلاح همسو با ایران به عنوان عاملان حملات متعدد به اماکن، هیات ها و کاروان های نظامی آمریکایی مواجه است.

کرونا در مدرسه از اثبات تا انکار

کرونا در مدرسه از اثبات تا انکار

درباره این‌که بالاخره مدارس منشأ انتقال ویروس کرونا هستند یا خیر و آیا از زمان بازگشایی مدارس تا امروز دانش آموزان در محیط مدرسه مبتلا شده‌اند یا نه، میان مسؤولان بهداشتی وآموزشی کشور و افکار عمومی اتفاق‌نظر وجود ندارد.

در انتخابات آمریکا چه می گذرد؟

در انتخابات آمریکا چه می گذرد؟

اگر به سابقه انتخابات ریاست جمهوری در آمریکا توجه کنید متوجه خواهید شد که نامزدهای هر دو حزب تا روزهای آخر از ترفند های مختلفی استفاده می کنند ولی در سالیان گذشته یکی از موضوعاتی که بسیار مهم بود و در رقابت ها شاخص شد موضوع ایران بود.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر

پیشخوان

بیشتر