عرضه مستقیم ، تنها راه کنترل قیمت گوشت قرمز

تنها با عرضه مستقیم گوشت قرمز از کشتارگاه به دست مصرف کننده است که قیمت گوشت واقعی خواهد شد.

کد خبر: ۸۹۹۳۱

عیسی شمس خرم آبادی ، نایب رئیس اتحادیه مرکزی دامداران ایران با بیان این مطلب به خبرنگار ما در خصوص راه حل جلوگیری از افزایش قیمت گوشت گفت : تنها عامل گرانی گوشت قرمز از پروسه تولید تا مصرف وجود واسطه هاست.
تولید گوشت در کشور به اندازه نیازمان است وی افزود: اگر دام دامدار را بگیریم ، کشتار کنیم و خود به صورت مستقیم توسط غرفه هایی که شهرداری با شرایط مناسب در اختیار مردم یا تشکلها قرار می دهد می توانیم مستقیما گوشت را بدون هیچ افزایش قیمتی به دست مصرف کننده برسانیم.
خرم آبادی ادامه داد: برای نمونه چند روز پیش من گوشت گوساله را به طور مستقیم کیلویی 3200تومان خریداری کردم در حالی که همان روز همان گوشت را در قصابی به قیمت 5500تومان می فروختند.
وی دراین خصوص که این مراکز عرضه مستقیم کجا هستند گفت : متاسفانه در کل کشور من به جز دو نقطه در شمال کشور و خرم آباد نمونه ای برای عرضه مستقیم گوشت ندیدم.
وی همچنین بیان کرد: چندین سال است گوشت از طریق مرزهای کشور به صورت قاچاق صادر می شود. نایب رئیس اتحادیه مرکزی دامداران ایران کشور را از واردات گوشت بی نیاز دانست و افزود: نان عده ای در واردات گوشت است و به همین دلیل اصرار بر وارد کردن گوشت به کشور دارند.
وی در این خصوص که با واردات قیمت گوشت کاهش می یابد اظهار داشت : شاید قیمت پایین بیاید ولی دامدار احساس ناامنی خواهد کرد و دیگر به جای این که 1000راس گوسفند پروار کند 400راس پرورش می دهد و وابستگی به واردات گوشت ایجاد می شود.
شمس خرم آبادی گفت : با واردات هیچ چیزی درست نخواهد شد. جز این که دامدار ما ناامید شود. نباید در کشور شرایطی مثل شرایط قبل از انقلاب ایجاد کنیم که همه چیز ما وارداتی و وابستگی ایجاد شده بود.
این در حالی است که برخی اصرار زیادی بر واردات گوشت قرمز دارند. به طوری که موسوی مدیر عامل اتحادیه فرآورده های گوشتی ایران معتقد است برنامه تولید و مصرف گوشت کشور بی سامان است و باید با هماهنگی بین وزارت بازرگانی و جهاد کشاورزی مقدار تولید و مصرف مشخص شده و کمبود آن از طریق واردات تامین شود.
وی گفت : کشور ایران با وجود خشک بودن ، قادر به تولید علوفه لازم برای دام به قیمت هر کیلوگرم جو 160تومان است ، در حالی که هر راس گاو روزی 15کیلوگرم علوفه مصرف می کند و بنابراین دامداران با افزایش هزینه تولید روبه رو هستند.