افزایش 40 درصدی قیمت گوشت قرمز در طول 3 ماه

قیمت گوشت قرمز ظرف 3 ماه گذشته بیش از 40 درصد افزایش پیدا کرده است.

کد خبر: ۸۷۲۸۱

سیدمحمد موسوی ، مدیر عامل اتحادیه فرآورده های گوشتی ایران با اعلام این خبر به فارس گفت : قیمت هر کیلوگرم گوشت گاو برای تولیدکنندگان فرآورده های گوشتی از 2750تومان در ماه مبارک رمضان به 3850تومان در حال حاضر رسیده است که ظرف حدود 3ماه این افزایش قیمت رخ داده است . وی گفت : قیمت واردات هر تن گوشت صنعتی از 1800دلار سال گذشته به 2500دلار در حال حاضر رسیده است و قیمت دلار هم از 820تومان به 915تا 920تومان افزایش پیدا کرده است . وی بیان کرد: تعرفه 50درصدی واردات گوشت قرمز، صادرات مقداری از گوشت قرمز به عربستان و کشورهای حاشیه خلیج فارس و نیز افزایش تقاضای گوشت قرمز به خاطر ترس از آنفلوآنزای پرندگان ، موج افزایش قیمت عید قربان و بازگشت حجاج دست به دست هم داده و سبب افزایش قیمت گوشت قرمز شده است . به گفته موسوی ، دولت گرچه شعار خودکفایی در تولید گوشت می دهد، ولی در عمل حمایت موثری از دامداران نمی کند و نهاده های تولید دامداران روز به روز در حال افزایش قیمت است . وی خاطر نشان کرد: قیمت مصرف کننده هر کیلوگرم گوشت گاو از 4250تومان به 5200تومان و قیمت گوشت گوسفندی از 4800تومان به 6000تومان افزایش یافته است . مدیرعامل اتحادیه فرآورده های گوشتی ایران خاطرنشان کرد: تولید گوشت قرمز در ایران 800هزار تن در سال و سرانه مصرف گوشت قرمز 11.5 کیلوگرم برای هر نفر است ، در حالی که این رقم در ترکیه 38کیلوگرم برای هر نفر است . وی گفت : برنامه تولید و مصرف گوشت کشور بی سامان است و باید هماهنگی بین وزارت بازرگانی و جهاد کشاورزی باشد و مقدار مصرف و تولید مشخص شده و کمبود آن از طریق واردات تامین شود.مدیرعامل اتحادیه فرآورده های گوشتی ایران گفت : کشور ایران با وجود خشک بودن ، قادر به تولید علوفه لازم برای دام به قیمت هر کیلوگرم جو به 160تومان رسیده است ، در حالی که هر راس گاو روزی 15کیلوگرم علوفه مصرف می کند و بنابراین دامداران با افزایش هزینه تولید روبه رو هستند.