به گزارش مهر، به گفته محققان دانشگاه اکستر انگلستان، هنوز یک مکانیسم تکاملی برای کمک به افراد در جهت غلبه بر حس علاقه بیش از حد به مواد غذایی شیرین، چرب و ناسالم وجود ندارد تا مانع چاقی بیش از حد در افراد شود. به گفته دکتر «اندرو هیگنسون» سرپرست این تیم تحقیقاتی، افراد توانایی تشخیص خوردن به اندازه کافی را دارند، اما در عوض به هنگام رویارویی با مواد غذایی مصنوعی دنیای مدرن امروزی که مملو از مواد قندی و طعم وسوسهکننده است، کنترل کمی بر اراده خود دارند.
علی کفاشیان در گفتوگوی اختصاصی با روزنامه «جامجم»:
در گفتوگوی «جامجم» با مدیرکل دفتر آبخیزداری؛