در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
جوانهها را در سبد غذایی خود بگنجانید
جوانه عدس حاوی تمام اسیدآمینههاست و مصرف آن به کودکان و دانشآموزان برای افزایش یادگیری و تقویت قوای مغزی توصیه میشود.
مرتضی صفوی، متخصص تغذیه با اشاره به این که مصرف جوانهها به دلیل وجود ویتامین E برای درمان ناباروری و پیشگیری از بیماریهای قلبی، عروقی و سرطان موثر است به فارس گفت: جوانهها دارای انواع ویتامین همچون ویتامین B12 بوده و برای کمخونی حاد بسیار موثر است.
همچنین جوانههای گندم، عدس، ماش و یونجه سرشار از ویتامین و پروتئین بوده ولی کالری کمی دارند. همچنین ویتامین C و E در آنها به وفور یافت میشود.
وی تاکید کرد: کسانی که پوست آنها در زمستان خشک میشود نیز میتوانند از نرمکنندههای حاوی ویتامین E که از جوانهها ساخته شده استفاده کنند. مصرف جوانهها برای حفظ سلامت پوست بهویژه در دوران سالمندی نیز توصیه میشود .
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
