آموزش آشپزی / شامی کباب

مواد لازم برای تهیه شامی کباب: گوشت چرخ کرده (هم می توان قیمه آماده از بازار تهیه کرد و هم در منزل گوشت را چرخ کرد) نمک، یک عدد سیب زمینی یک عدد پیاز، ادویه (زردچوبه، فلفل و ادویه کاری).
کد خبر: ۷۷۸۴۰۷
آموزش آشپزی / شامی کباب

طرز تهیه:
این غذا به روش سنتی درست می شود. گوشت را با یک عدد پیاز چرخ می کنیم. سپس نمک و ادویه را به قیمه آماده شده اضافه می کنیم و با دست خوب هم می زنیم، هر اندازه بیشتر هم بزنید کباب ها بهتر در می آیند. مقداری روغن داخل ماهیتابه می ریزیم تا سرخ شود و بعد یکی یکی کباب ها را داخل روغن می گذاریم و سیب زمینی را هم در آخر سرخ می کنیم. بعد از اتمام کار کباب ها را روی یک بشقاب تزیین می کنیم. حالا غذا برای میل کردن آماده است.

منبع: شبکه استانی مرکز مهاباد

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰
رأی معنادار لبنانی‌ها

در گفت‌و‌گوی اختصاصی روزنامه «جام‌جم» با دو تن از اعضای بلندپایه جنبش امل و حزب‌الله لبنان بررسی شد

رأی معنادار لبنانی‌ها

در رستوران انتخاب شدم

علی‌امین حسنی، بازیگر نقش بهروز در سریال پایتخت در گفت‌وگو با «جام‌جم» از خاطرات حضورش در این سریال می‌گوید

در رستوران انتخاب شدم

نیازمندی ها