آموزش آشپزی و شیرینیپزی
ارزان و آسان: طرز تهیه حلوای تخممرغ
جام جم سرا: مواد لازم- آرد برنج: ۲ فنجان، شکر: ۲ فنجان، روغن: یک فنجان، زرده تخممرغ: ۶ عدد، زعفران آب کرده: یک قاشق غذاخوری، گلاب: یک فنجان، پودر هل: کمی.
طرز تهیه:
ابتدا زردههای تخممرغ را با شکر مخلوط کنید و آنقدر بزنید تا سفید شده و کف کند. هل، گلاب و زعفران را هم با آن مخلوط کنید. در یک قابلمه مناسب روغن را بریزید و روی حرارت گذاشته، آرد برنج را اضافه کنید و سرخ کرده تا کمی رنگ بگیرد. سپس از روی حرارت بردارید و مایه تخممرغ را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و دوباره روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا به روغن بیفتد. آن را بردارید و در ظرف مناسب گذاشته و روی آن را با کمی پودر پسته تزئین کنید. (جام جم سرا)
م
۱۵:۱۷ - ۱۳۹۳/۱۲/۱۵
به نظر خوشمزه میاد. مرسی
پاسخ
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گواردیولا چگونه برترین مربی تاریخ شد؟
واقعیتهای تلخ «پپ»
خرید و فروش غیرقانونی انواع حیوانات و پرندگان کمیاب ادامه دارد
دستبرد تخصصی به حیات وحش
گفت و گو
در گفتوگوی اختصاصی «جامجم» با دکتر محمد مرندی عضو هیأت همراه تیم مذاکرهکننده ایران در اسلامآباد مطرح شد
آمریکا؛ ناکام در میدان، ناتوان در مذاکره
«جامجم» در گفتوگو با رئیس سازمان نظام پزشکی نقش موثر کادر درمان در جنگ رمضان را بررسی کرد
ایستاده مثل کادر درمان
