افزایش سطح زیر کشت زیتون در گلستان

به گزارش ایرنا، مرتضی صادقی در حاشیه سمینار ترویجی «ارزیابی حسی زیتون» افزود: 14 کارخانه و واحد فرآوری زیتون از قبیل روغن و کنسرو در استان مستقر است که ظرفیت تولید این واحدها 20 هزار تن برآورد می‌شود.

وی با اشاره به این که اکنون حدود یکصد هزار هکتار باغ زیتون در کشور وجود دارد، تصریح کرد: از این میزان سهم استان گلستان 8500 هکتار تعیین شده که 4800 هکتار آن به باردهی رسیده است.

صادقی یادآور شد: سال گذشته ده هزار تن میوه زیتون از باغات استان برداشت شد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان گلستان با اشاره به رعایت اصول فنی در زمان برداشت و مراحل تولید روغن زیتون در این استان گفت: گلستان در زمینه کیفیت روغن زیتون تولیدی، یکی از سه استان برتر کشور است.وی اظهار کرد: با توجه به نوع میوه و فرآورده‌های حاصل از آن باید به کیفیت آن در کنار کمیت توجه شود.

وی ادامه داد: روغن زیتون در سلامت انسان‌ها بسیار تاثیرگذارتر از دیگر روغن‌های نباتی است و باید به بحث کیفیت در زمینه تولید آن نیز نگاهی خاص داشته باشیم.