آموزش آشپزی: طرز تهیه شش‌انداز هویج

مواد لازم- هویج: نیم کیلو ، پیاز: 2 عدد متوسط، شکر: 3 قاشق غذاخوری ، آب نارنج یا آب لیمو: نصف فنجان ، آب: به میزان لازم ، نمک و فلفل: به میزان لازم ، تخم‌مرغ: 3 تا 4 عدد ، روغن: به اندازه لازم ، کره: نصف قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۷۴۷۴۸۴
آموزش آشپزی: طرز تهیه شش‌انداز هویج

جام جم سرا:

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را رنده کنید و با روغن سرخ کنید. هویج را هم رنده کرده و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. آب را به آن بیفزایید و بگذارید پخته شود و به روغن بیفتد و آب آن کاملا تبخیر شود. شکر را روی آن بریزید تا حل شود. در این مرحله کره و آب نارنج یا آب غوره را به آن اضافه کرده و در نهایت تخم‌مرغ‌ها را در آن بشکنید و صبر کنید تا تخم‌مرغ‌ها کاملا بسته شوند و در پایان کمی نمک روی آنها بپاشید.

چاردیواری (ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۱
مهدی ح
Iran, Islamic Republic of
۲۰:۱۰ - ۱۳۹۳/۱۲/۰۱
۰
۰
سلام از اینكه طرز پخت شش انداز هویج را گذاشتید خیلی ممنونم. مادر خداببامرزم این خوراك را خیلی خوب و جاافتاده درست میكرد. انشاالله من هم بتونم درست كنم ویاد انوقت ها را برای خانواده ام زنده كنم.

نیازمندی ها