یک شرکت در آمریکا در شیوه ای ابتکاری، برای تهیه مواد غذایی از جیرجیرک استفاده می کند. در این طرح که به ابتکار دو جوان آمریکایی به اجرا گذاشته شده، از جیرجیرک های پرسرو صدا، برای تولید برخی خوراکی ها از جمله برخی تنقلات استفاده شده است. در حال حاضر، نمونه اولیه از این خوراکی ها تولید شده، هر چند محصول نهایی، در ماه فوریه (بهمن امسال) به بازار می آید. در ماه اولیه این خوراکی، در حالی از حشره شش پای جیرجیرک استفاده می کنند که خانم ها، مشتریان اصلی تنقلات، از دیدن سوسک و جیرجیرک می ترسند.