آموزش آشپزی / خورش ترشتره
خورش ترش تره یک غذای سنتی گیلان است که در این برنامه آشپزی می توانید طرز تهیه این خورش خوشمزه را فرا بگیرید.
مواد لازم برای تهیه ترش تره :
سبزی (اسفناج ، تره ، جعفری ، گشنیز ، نعناع ) : به مقدار لازم
تخم مرغ: 3 عدد
رب گوجه: نصف قاشق غذا خوری
آرد برنج: به مقدار لازم
سیر خرد شده: 2 قاشق غذا خوری
آبغوره ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، روغن: به مقدار لازم
طرز تهیه : سبزی ها را با مقدار کمی آب پخته و آرد برنج ، نمک ،فلفل ، زردچوبه ، آبغوره و رب گوجه را با هم مخلوط کرده به سبزی ها اضافه کرده تا بپزد و به جوش آید . در ظرف دیگری سیر را سرخ کرده و تخم مرغ ها را به آن افزوده و بعد از آن سبزی ها را به این مواد اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن آماده سرو می باشد .
منبع: شبکه اصفهان
{$convert_old_media}
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد