بورانی عدس غذایی است مطبوع و کم هزینه که طرز تهیه آن در این بخش از برنامه آشپزی آموزش داده می شود.
مواد لازم برای تهیه بورانی عدس :
ماست بدون چربی:5/1 لیوان
عدس پخته : 1/5 لیوان
کدوی سبز پخته: 3 عدد
پیاز چه خرد شده : 5 شاخه
نعنا و کاکوتی : 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل : به مقدار لازم
شوید:1/2 لیوان
گردو : 5/1 لیوان
طرز تهیه:
ابتدا عدس را حدود 2 ساعت خیس کنید و بعد بپزید. سپس عدس پخته شده ، کدوی ریز رنده شده (با پوست)،شوید و ماست (می توانید از ماست موسیر هم استفاده کنید )را در ظرف دلخواهی بریزید،مخلوط کرده و هم بزنید.
منبع: وب سایت صدا و سیمای مرکز استان خراسان رضوی
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در واکنش به حمله رژیم صهیونیستی به ایران مطرح شد
اسرائیل در ورطه تصمیمات اشتباه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
کوه موش زایید!
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
اسرائیل به سرزمین سوخته بدل می‌شود؟
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
تثبیت قدرت بازدارندگی ایران
گفت و گو
علی برکه از رهبران حماس در گفت‌و‌گو با «جام‌جم»:
خطوط قرمز خود را در مذاکرات تغییر نمی‌دهیم
گفت‌وگوی «جام‌جم» با میثم عبدی، کارگردان نمایش رومئو و ژولیت و چند کاراکتر دیگر
فرزند زمانه خود باش
یک کارشناس مسائل سیاسی در گفتگو با جام جم آنلاین:
ضربه دوم ایران از توان اسرائیل خارج است
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
طرز تهیه بورانی عدس خیلی ناقص نوشته شده من مواد لازم رو تهیه كردم بعد موقع آماده كردن دیدم خیلی از مواد گفته شده در طرز تهیه نیست! مثلا گردو در تهیه اش گفته نشده ضمن اینكه 5 لیوان هم خیلی خیلی مقدارش زیاده وقتی مقدار عدس 1 لیوان و نیم هست. خواهش می كنم نواقص و كاستی ها و اشتباهات رو درست كنید. با تشكر