زرشک به درمان بیماریهای کبدی کمک میکند
عضو هیأت علمی گروه زیستفناوری پژوهشکده علوم و صنایع غذایی گفت: زرشک بیدانه یکی از محصولات بومی و انحصاری کشورمان است که از این محصول و فرآوردههای آن میتوان در درمان برخی بیماریها ازجمله اختلالات و بیماریهای کبدی سود برد.
به گزارش روابط عمومی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی، دکتر احمد بالندری افزود: تحقیقات نشان داده است عصاره میوه زرشک، اثرات محافظتی بر آسیبهای کبدی ناشی از دیابت دارد.
در واقع «بربرین» که میزان آن در ریشه و پوست ساقه زرشک بسیار بالاست، یک نوع آنتیبیوتیک بسیار قوی است که میتواند باکتریهای مقاوم به درمان، بویژه باکتریهایی که در بیمارستانها و مراکز درمانی به عنوان عامل عفونتهای بیمارستانی شناخته میشود، از بین ببرد.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
آخرین تمرینهای تیم ملی فوتبال در سایه حمایت فوقالعاده مردم مکزیک
طنین «زندهباد ایران» در تیخوانا
حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
اگر VAR بود دو بار اخراج میشدم!
گفت و گو
