انجیر، مانع افزایش وزن و قند خون

علی حسینی در گفت‌وگو با فارس در مورد خواص انجیر به عنوان یک میوه تابستانی اظهار کرد: انجیر طبع گرم و تر دارد و تعرق بدن را زیاد می‌کند، به همین دلیل ادرار‌آور است و حرارت بدن را کم می‌کند. انجیر را می‌توان در رژیم‌های غذایی خاص مثل رژیم کم‌چربی، کم‌سدیم، پرفیبر، کاهش وزن و دیابت استفاده کرد. این میوه سدیم و چربی ندارد و مانند دیگر میوه‌ها بدون کلسترول است.همچنین باعث کاهش فشار خون می‌شود، چون منبع خوب پتاسیم است.

وی ادامه داد: انجیر، منبع خوبی از فیبرهای غذایی است و قند زیادی دارد. همچنین سرشار از پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر و ویتامین‌های A، B و C است. انجیر نقش موثری در رفع یبوست دارد و از ضعف عضلات جلوگیری می‌کند .