خوردن هله‌هوله حس بویایی را تغییر می دهد
نتایج یک بررسی آزمایشگاهی تایید می‌کند که مصرف تنقلات و خوردنی‌های ناسالم نه تنها موجب چاقی می‌شود بلکه می‌تواند حس بویایی را تغییر دهد.
در این مطالعه آمده است رژیم غذایی حاوی چربی و کربوهیدرات زیاد می‌تواند موجب شود حس بویایی فرد از بین برود.
پیش از این نتایج مطالعات حاکی از آن بود که رژیم غذایی ناسالم به غیر از اضافه وزن باعث می‌شود حس چشایی فرد و حتی ساختارهای مغزی تغییر کنند.
بررسی متخصصان علوم پزشکی دانشگاه فلوریدا نشان می‌دهد رژیم غذایی حاوی مواد خوراکی ناسالم بر حس بویایی فرد تاثیر می‌گذارد. در این بررسی آزمایشگاهی با شرطی‌سازی تعدادی موش، درک ارتباط بین استشمام یک نوع رایحه خاص و دریافت جایزه در این حیوانات مورد مطالعه قرار گرفت.
متخصصان دریافتند موش‌هایی با رژیم غذایی حاوی چربی بالا، توانایی کمتری در درک این رابطه داشتند و به سختی می‌توانستند بین انواع رایحه‌ها تمایز قائل شوند. همچنین مشاهده شد حس بویایی این موش‌ها حتی پس از آنکه دوباره رژیم غذایی سالمی را دنبال کردند، بهبود پیدا نکرد.
«دبرا آن فادول»، یکی از متخصصان این مطالعه گفت: در موش‌هایی که از رژیم غذایی با چربی بالا مصرف می‌کردند، تعداد نورون‌هایی که مسئول کدگذاری سیگنال‌های رایحه‌ها بودند، کمتر شده است.(ایسنا)
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
سایه روشن مذاکرات
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
ابعاد مهم سفر رئیس‌جمهور به روسیه
سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در گفتگو با جام جم آنلاین هشدار داد
کمبود دارو به ۹۰۰ قلم خواهد رسید | واقعیت‌ها را باید به مردم گفت
حسن هانی‌زاده در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
لبنان و آینده حزب الله
گفت و گو
گیتی خامنه از دغدغه‌های محیط‌زیستی‌اش می‌گوید
عشق به طبیعت را از پدر آموختم
علی داوودی و پدرش در تحریریه روزنامه «جام‌جم»:
از خودگذشتگی را در وجود پدرم دیدم
سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در گفتگو با جام جم آنلاین هشدار داد