در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
فرنی
مواد لازم: آرد برنج: یک فنجان، شکر: یک فنجان سر خالی ، گلاب: سه قاشق غذاخوری ، دارچین و پودر پسته: به اندازه لازم ، آب: 2.5 لیوان
طرز تهیه: آرد برنج را با شکر و آب مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید. دقت کنید آرد برنج باید پخته شود و بوی خامی نداشته باشد. آن را مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. گلاب را در انتهای پخت اضافه کنید تا عطر آن حفظ شود. مقدار شکر و آب، به نوع برنج بستگی دارد. میتواند کم یا زیاد شود. فرنی را با پودر پسته و دارچین تزئین کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
