طرز تهیۀ ترشی انار
برای ترشیخورها، مقدار و مواد و همچنین طرز تهیه یک نوع ترشی با استفاده از انار را آماده کرده‌ایم. طرز تهیه آن هم بسیار ساده است.
مواد لازم:
گل کلم ریز خرد شده: ۲۰۰ گرم
انار دانه شده: سه عدد بزرگ
فلفل کبابی تند: دو عدد
فلفل شیرین: چهار عدد
ساقه کرفس ریز خرد شده: دو پیمانه
گوجه ریز (مینیاتوری): ۱۰ عدد
سیر خرد شده: یک بوته
فلفل سیاه نکوبیده: یک قاشق مرباخوری
نمک و سرکه سفید: به میزان لازم
آب انار: دو پیمانه
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ترشی لوبیا سبز و آموزش مرحله به مرحله آن
طرز تهیه:
مثل بسیاری از ترشیهای دیگر، اینجا هم ابتدا تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و درون دبه یا برای رعایت بهداشت بیشتر در شیشه بریزید سپس درون ظرف آنقدر سرکه بریزید تا به طور کامل روی همه مواد را بپوشاند. حدود یک ماه بعد ترشی انار آماده مصرف است.
*شما چه نظری دارید؟ آن را با ما و دیگران در میان بگذارید*
*با کلیک روی نماد RSS 
و ذخیرۀ آن، جدیدترین مطالب ما را آسانتر دنبال کنید*
آشپزخونه افسانه ای
۲۳:۵۷ - ۱۳۹۳/۰۷/۲۱
سلام ببخشید انارش حتما باید ترش باشه یا هر اناری میشه؟
پاسخ
شری
۲۳:۵۱ - ۱۳۹۵/۰۹/۲۷
من درست كردم فوق العادس من بهش دونه انار سیاهدانه نمك و كمی اب قرمز لبو وسركه قاطیش میكنم
پاسخ
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
سفر راهبردی امیر قطر به ایران
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
افزایش اقدامات تهدید آمیز رژیم صهیونیستی برای منطقه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
فرصتی مناسب برای اتحاد جهان اسلام
گفت و گو
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در گفت‌وگو با دکتر محمدحسین رجبی دوانی رئیس بنیاد ایران‌شناسی مطرح شد
بزنگاه‌های تاریخی از عاشورا تا انقلاب
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
۲ سامانه بارشی در راه کشور | موج سرما در راه است | کاهش دمای هوا تا ۱۵ درجه
در دیدار با جهانگیر الماسی به بررسی ابعاد و معناهای وطن‌دوستی پرداختیم