هویج؛ سدی در برابر چین و چروک زودرس پوست

به گزارش ایسنا، مطالعات محققان هندی حاکی است، هویج سرشار از بتاکاروتن بوده و این ماده برای کبد مفید است. ویتامین A و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در هویج از پوست در برابر اثرات مضر اشعه خورشید نیز محافظت می‌کنند. در واقع، ویتامین A مانع از چین و چروک زودرس، آکنه، خشکی پوست و ایجاد لکه می‌شود.

این پژوهشگران می‌افزایند: بتاکاروتن موجود در هویج باعث انجام سوخت‌وساز منظم بدن می‌شود و در کاهش سرعت پیر شدن سلول‌ها موثر است. هویج نه تنها بتاکاروتن، بلکه آلفا کاروتن و لوتین را هم شامل می‌شود که این مواد، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را نیز کاهش می‌دهند. هویج همچنین به‌طور قابل توجهی در کاهش سطح کلسترول موثر است.

آلودگی هوا؛ تشدید‌کننده بیماری‌های عفونی

رئیس انجمن عفونی اطفال با اشاره به اثرات آلودگی هوا بر اطفال و بزرگسالان گفت بهترین راه این است که کودکان و سالمندان در روزهای آلوده از خانه خارج نشوند.

به گزارش ایرنا، سیدمحمدرضا بلورساز اظهار کرد: آلودگی هوا مهم‌ترین عامل تشدید بیماری‌های عفونی در کودکان است و در مرحله بعدی، تغذیه نامناسب و وجود استرس موجب این بیماری‌ها می‌شود.

البته در فصل سرما شایع‌ترین بیماری عفونی سرماخوردگی است که باعث بروز عوارض متفاوت در سنین مختلف می‌شود. برای مثال در شیرخواران با علائمی مانند خس‌خس سینه، آبریزش بینی و گرفتگی راه‌های تنفسی و در افراد بالغ، با تب و لرز و دردهای عضلانی همراه است.

وی خاطرنشان کرد: مژک‌هایی در مسیر تنفسی افراد از بینی تا نای وجود دارد که مانند فیلترهایی آلودگی هوا را به خود جذب می‌کند. این مژک‌ها در صورت آلودگی هوا فلج می‌شوند و نمی‌توانند وظایف خود را بخوبی انجام دهند. وی تاکید کرد: توصیه می‌شود مردم در روزهایی که هوا آلوده است، مایعات فراوان بنوشند و به محض بروز علائم بیماری‌های عفونی به پزشک مراجعه و از مصرف خودسرانه دارو پرهیز کنند.