ترشیخورها بخوانند: تهیۀ ترشی خشکبار
مواد لازم- انجیر خشک ۲۰۰ گرم/ توت خشک ۲۰۰ گرم/ برگه هلو ۲۰۰ گرم/ برگه زردآلو ۲۰۰ گرم/ آلبالوی خشک ۲۰۰ گرم/ آلو بخارا ۲۰۰ گرم/ کشمش ۲۰۰ گرم/ زرشک ۲۰۰ گرم/ شیره انگور ۵ قاشق غذاخوری/ سرکه و نمک به مقدار لازم.
طرز تهیه:
تمام مواد خشک را داخل کاسه‌ای ریخته و نمک و شیره انگور را اضافه کرده و کاملا مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. سپس مواد را داخل شیشیه ریخته و روی ان سرکه می‌ریزی و در شیشه را می‌بندیم. این ترشی بعد از ۱۰ روز قابل خوردن می‌باشد.
>> بهونه
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ترشی لوبیا سبز و آموزش مرحله به مرحله آن
*نظرتان چیست؟ آن را با ما و دیگران در میان بگذارید*
*با کلیک روی نماد RSS 
و ذخیرۀ آن، جدیدترین مطالب ما را آسانتر دنبال کنید*
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
سفر راهبردی امیر قطر به ایران
گفت و گو
پاسداشت زبان فارسی در عصر شبکه‌های اجتماعی و تکنولوژی‌های نوین در گفت‌وگو با عضو هیات علمی دانشگاه تهران
فارسی زبان‌فعال فضای مجازی
دکتر علی‌اکبر ولایتی، مشاور رهبر معظم انقلاب در امور بین‌الملل در گفت‌وگوی اختصاصی با روزنامه«جام‌جم» مطرح کرد
ابعاد تازه از توطئه صهیونی برای تجزیه سوریه
با وحید اسدی، مدیر رادیو جوان درباره رویکرد‌های جدید این رادیو در ۲۸ سالگی تأسیس آن گفتگو کردیم