کیک گردویی، مخصوص مردها
گردو یکی از مواد غذایی است که کارشناسان تغذیه خوردنش را بخصوص به مردان و برای حفظ سلامت جسمی و جنسی بسیار توصیه کردهاند. با تهیه کیک گردویی در منزل و مصرف آن در وعدههای غذایی صبحانه یا عصرانه میتوان از خواص این ماده مغذی نیز بهره برد.
مواد لازم:
آرد: یک پیمانه
شکر: یک پیمانه
کره: یک پیمانه
گردو: ۱۵۰ گرم
تخم مرغ: ۶ عدد
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
پودر هل: یکدوم قاشق چایخوری.
طرز تهیه:
کره و شکر را با هم مخلوط کنید و کاملا بزنید تا حجم مواد دو برابر شود. زرده و سفیده را جدا کنید و سفیدهها را جداگانه باهمزن بزنید تا سفید و پوک شود. زردهها را دانه دانه به مواد کره و شکر اضافه کنید و هل را به آن بیفزایید. سپس گردوی پودر شده را اضافه کنید. آرد را با بکینگپودر مخلوط کرده و همراه با سفیده کم کم به مواد اضافه کنید. کف قالب مورد نظر را چرب کنید و آرد بپاشید. مواد آماده را در قالب بریزید و در دمای ۱۸۰ سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید. سپس ۴۵ دقیقه دیگر آن را روی درجه ۱۶۰ سانتیگراد قرار دهید. بعد از اتمام مدت و خنک شدن کیک را از قالب خارج کنید.
>> جام جم/ ضمیمه چاردیواری/ معصومه رامشینی
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
مرتضی آخوندی عکاسی که توانست آخرین لحظه وداع خانوادههای داغدار میناب را ثبت کند، از جزئیات آن روز خاص میگوید
با چشمان بسته عکس میگرفتم
وقتی «جوکر» هم دیگر جواب نمیدهد
چرا تاکشوها و رئالیتیشوهای نمایش خانگی ماندگار نمیشوند؟
گفت و گو
نادر فریادشیران در گفت و گوی اختصاصی با جام جم آنلاین؛
۱۶ نفر را با خودم به جام جهانی نمیبردم / فرانسه، شانس اول قهرمانی
بهروز سلطانی در گفت وگو با جام جم آنلاین.