پوره هویج برای کودک 6 ماهه
برای مادران جوانی که قصد دارند کودکشان را به غذا خوردن عادت دهند و باید با غذاهایی ساده و خاص این کار را شروع کنند، سرآشپز ما امروز طرز تهیه «پوره هویج» را آموزش می‌دهد.
برای تهیه پوره هویج، ابتدا باید مواد آن را آماده کرد.
مواد لازم:
سیب زمینی بزرگ یک عدد
هویج کوچک دو عدد
جعفری یک ساقه
نمک کمی
کره کمتر از یک قاشق چای خوری
شیر یک چهارم لیوان (شیر مادر یا شیر خشک به صورت محلول)
روش تهیه:
سیب زمینی، هویج و جعفری را با آب میشوییم . پوست سیب زمینی و هویج را میگیریم و آنها را به قطعات کوچک خرد میکنیم. در یک ظرف کوچک کمی آب سرد میریزیم و هویج و سیب‌زمینی‌های خرد شده را با نمک و جعفری به آن اضافه میکنیم. ظرف را تا حدود نیم ساعت روی گاز میگذاریم تا مواد خوب بپزد. مواد را (بجز جعفری) از داخل آب برمیداریم و کاملاً مخلوط (میکس) میکنیم. در آخر کره و شیر را اضافه میکنیم.
فاطمه
۲۳:۳۲ - ۱۳۹۳/۱۱/۰۳
كودك 6 ماهه عزیز من چاشنی ب غذاش اضافه نمی كنن اونم نمك سرآشپز محترم
پاسخ
گفت و گو
معاون دبیر ستاد هماهنگی امور ایمنی و آتش‌نشانی کشور در گفت‌وگو با «جام‌جم» به تشریح آخرین وضعیت تجهیزات و ظرفیت عملیاتی آتش‌نشانی می‌پردازد
پوشش آتش‌نشانی در مسیر رشد
گفت‌وگو با دبیر آیین نکوداشت چهره‌های ماندگار میراث فرهنگی ایران درباره کارنامه مرحوم دکتر میرشکرایی؛
پژوهشگری که نوروز را به جهان شناساند
حسین زمانی، بازیگر تلویزیون در گفتوگوی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم» از ۲۰۰ بار اهدای خون و ترویج فرهنگ ایثار می‌گوید
۲۰۰ بار اهدای زندگی
در گفتوگوی روزنامه «جام‌جم» با رئیس مؤسسه استنادی و پایش علم و فناوری جهان اسلام بررسی شد: