در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
نکات مهم برای کاهش آلودگی میوهها
درست است که مصرف یک عدد سیب در روز شما را از پزشک بینیاز میکند، اما این امر فقط در صورتی امکانپذیر است که میوه را پیش از خوردن خوب تمیز کنید و بشویید.به گزارش ایسنا، محققان آمریکایی به چند نکته مهم و کلیدی برای کاهش خطر ابتلا به آلودگیهای میکروبی که از طریق میوهها و سبزیها وارد بدن میشوند، اشاره کرده و میگویند:
ـ قسمتهای خراب و لکهدار میوهها و سبزیها را حتما جدا کرده و دور بریزید چون این قسمتها بیشتر در معرض آلوده شدن به میکروبهاست.
ـ قبل از مصرف همه انواع میوهها و سبزیها را خوب و با دقت بشویید.
ـ در مورد میوههایی مثل موز و پرتقال نیز که پوست آن جدا شده و قابل مصرف نیست، پیش از خوردن میوه را با پوست بشویید و دستهای خود را نیز خوب تمیز کنید.
ـ سبزیجات خام را در دمای بالا طبخ کنید، چون شستن کافی فقط نیمی از خطر بیماریزایی آن را برطرف میکند.
ـ هرگز مواد غذایی را بدون بستهبندی و درپوش مناسب داخل یخچال نگذارید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
